Zutat: Seeteufel
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Rezepte 181 bis 190 von 213
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Rezepte 181 bis 190 von 213
Die Bouillabaisse des Fischereihafen Restaurants Hamburg
4 PortionenPreise:
Discount: >53.08 €
EU-Bio: >53.29 €
Demeter: >53.22 €
Zubereitung der Brühe: Die Gräten waschen und klein schneiden. In Olivenöl zusammen mit dem geputzten und gewaschenen Gemüse sowie dem gehackten Knoblauch ...
Kokosmilch-Sauce (zu Fisch)
4 PortionenPreise:
Discount: >25.18 €
EU-Bio: >25.14 €
Demeter: >25.59 €
Sauce Zitronengras und Schalotte im heißen Fett in einem Topf andünsten. Fond und Kokosnussmilch zugießen, etwas einkochen lassen. Durch ein Sieb geben. Sauce ...
Seeteufelroulade mit Nudel-Tomatensalat
4 PortionenPreise:
Discount: >18.13 €
EU-Bio: >18.56 €
Demeter: >17.28 €
1. Paprika halbieren, entkernen und mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen auf der mittleren Schiene bei 150 Grad(Gas1, Umluft 130 ...
Mangoldröllchen mit Seeteufel-Füllung
3 -4 PortionenPreise:
Discount: >15.85 €
EU-Bio: >16.31 €
Demeter: >16.83 €
1. Fischfilet kalt abspülen, mit Küchenpapier abtrocknen und in 5 x 3 cm große Stücke schneiden. Sojasauce, Zitronensaft, Sesamöl und reichlich Pfeffer verrühren ...
Ligurischer Fischsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >32.27 €
EU-Bio: >33.03 €
Demeter: >32.90 €
Salzwasser mit den Zitronenscheiben aufkochen. Den Baudroie beifügen und zugedeckt vor dem Siedepunkt langsam gar ziehen lassen; je nach Dicke des Fischstückes ...
Seeteufel auf mediterranes Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >33.10 €
EU-Bio: >33.28 €
Demeter: >33.33 €
Seeteufel häuten und dressieren, mit dem Gewürzsalz, Zitronensaft und Worcester marinieren. Seeteufel stäuben und mit Eigelb leicht bestreichen, im Olivenöl nur ...
Saltimbocca-Spieße vom Seeteufel
2 PortionenPreise:
Discount: >14.32 €
EU-Bio: >14.32 €
Demeter: >14.15 €
Das Seeteufel-Filet in 12 Würfel schneiden. Jeweils ein Salbeiblatt darauf geben und mit Bacon umwickeln. Jeweils vier Päckchen auf gefettete Spieße stecken. Dann ...
Seeteufelspieße mit Rosmarin, Pancetta und Brot
4 PortionenPreise:
Discount: >15.81 €
EU-Bio: >15.86 €
Demeter: >15.86 €
Backofen auf 220 Grad Celsius vorheizen. Den Fisch in zweieinhalb Zentimeter große Würfel schneiden und in eine Schüssel mit dem in ähnlich große Stücke ...
Seeteufel mit Langusten
2 PortionenPreise:
Discount: >17.64 €
EU-Bio: >17.62 €
Demeter: >17.62 €
Den Seeteufel in kleine Medaillons schneiden, diese salzen, in Mehl wenden, in heißem Öl braten. Langusten kurz kochen, anschließend sehr klein schneiden. Die ...
Ganzer Seeteufel mit Pfifferlingen, Sellerie und Tomaten
6 PortionenPreise:
Discount: >7.28 €
EU-Bio: >9.84 €
Demeter: >9.79 €
1. Die Pfifferlinge putzen, waschen und auf einem Geschirrtuch gründlich abtropfen lassen. 2. Die Butter mit einem Schneebesen schaumig rühren und mit Knoblauch, ...
