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Zutat: Lammfleisch allgemein
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Rezepte 151 bis 160 von 895
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Rezepte 151 bis 160 von 895
Olla podrida
4 PortionenPreise:
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EU-Bio: >10.90 €
Demeter: >11.95 €
Erbsen über Nacht einweichen, am nächsten Tag gut mit 2 Liter Wasser aufsetzen und 30 Minuten kochen. Öl in einem großen Topf erhitzen, gehackte Zwiebel und ...
Zucchini, Lamm und Orangen mit Eis
2 PortionenPreise:
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Bitte Nicht ABschrecken Lassen: Es gibt Leute, die kein Lamm mögen. Uns ging es genauso -- der tranartige Geschmack des Lammfleisches war nichts für uns. Aber dann ...
Duftig-würziger Basmati-Reis
4 PortionenPreise:
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Den Reis in einem Sieb unter fließendem Kaltwasser kurz spülen, abtropfen und fünfzehn Minuten quellen lassen. Die Schalotten in der Butter glasig dünsten. Die ...
Lammsalat in Senf-Vinaigrette
4 PortionenPreise:
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Fleisch in einer Pfanne mit heißem #l (1) ca. 10 Minuten rundherum braten. Mit Salz und Pfeffer w#rzen und dann herausnehmen. Senfk"rner im Brat"l anr"sten. Essig ...
Lammgulasch - Variation 2
4 PortionenPreise:
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Das Lammfleisch in Würfel schneiden. Butterschmalz erhitzen und die Fleischwürfel darin rundherum 15 Minuten anbraten. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. ...
Kartoffel-Lamm- Gratin mit Roquefort
4 PortionenPreise:
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Für die kandierten Tomaten den Backofen auf 120 °C vorheizen Stielansatz der Tomaten mit einem scharfen Messer entfernen Tomaten etwa 20 Sekunden in kochendes Wasser ...
Lamm-Pie mit Orangen und Broccoli
4 PortionenPreise:
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Blätterteig auftauen lassen. Lammfleisch waschen, trockentupfen und evtl. von Fett und Sehnen befreien. Fleisch in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und fein ...
Lamm mit Altfriesischer Kümmelsoße
1 RezeptPreise:
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Demeter: >10.45 €
Fleisch mit den Gewürzen im Wasser 1 Stunde gar kochen, danach Lammfleisch in Scheiben schneiden und warm stellen. Fett heiß werden lassen, Kümmel dazugeben und ...
Lammfilet Mit Grünem Spargel Auf Salatbett
4 PortionenPreise:
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Für die Vinaigrette Estragon oder Kerbel fein hacken. Zwiebel und Knoblauchzehe sehr fein würfeln und mit Senf, Honig, Essig, Salz und Pfeffer verrühren. Öl ...
Gefüllte Lammbrust
4 PortionenPreise:
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EU-Bio: >11.84 €
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Innenseite der Lammbrust mit Salz und Pfeffer würzen. Leber in kleine Würfel schneiden und mit den übrigen Zutaten für die Füllung vermischen. Auf die Lammbrust ...
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