Zutat: Parmaschinken     
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Rezepte 11 bis 20 von 312

Focaccia di Parma

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >6.28 €
EU-Bio: >6.64 €
Demeter: >6.35 €
(*) fur ein rechteckiges Backblech, mit Olivenöl bestrichen. Mehl, Salz, Kräuter und Hefe in einer Schüssel mischen. Öl und Wasser beigeben, mischen, zu einem ...

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Rinderfiletröllchen mit Parmaschinken und Basilikumblättche

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.05 €
Mittelstück des Rinderfilets von allen Fleischhäuten befreien, in ca. 3 mm dicke Scheiben schneiden, zwischen zwei Folien legen und leicht klopfen. Aufgrund der beiden ...

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Grünspargel mit Mai-Gouda

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.89 €
Demeter: >2.64 €
Spargel waschen, eventuell am unteren Ende schälen. Wasser mit Salz und einer Prise Zucker zum Kochen bringen, Spargel darin 8 bis 10 Minuten bissfest garen, dann ...

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Wachteln mit Pfirsich-Schalotten

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >3.82 €
Demeter: >2.60 €
1. Die Wachteln nachputzen, Federkiele und eventuell noch vorhandene Innereien entfernen. Die Wachteln innen und außen kalt abspülen und trockentupfen, von innen ...

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Kaninchenragout mit Roten Beten

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >1.47 €
Demeter: >1.56 €
Rote Bete würfeln. Schalotte und Knoblauch in Butter andünsten. Mit Brühe ablöschen, Rote Bete und Thymian zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Pfeilwurzelmehl in ...

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Gefüllte Lammkoteletts (*)

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.90 €
EU-Bio: >5.16 €
Demeter: >5.16 €
Jedes Kotelett waagerecht in der Mitte tief ein- und beinahe durchschneiden, dann aufklappen. Salzen und pfeffern, auf eine Seite ein Scheibchen Fontina oder Gruyère, ...

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Gebratener Zander und Krake auf Grillgemüse mit Parma ...

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.98 €
EU-Bio: >20.67 €
Demeter: >20.34 €
1. Die Kartoffeln in der Schale weich kochen und im Ofen kurz ausdämpfen. Danach schälen und durchdrücken. Mit Salz und Muskat würzen und mit 20 g guter Alpenbutter ...

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Tagliatelle Parma

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >4.85 €
Demeter: >4.88 €
Tagliatelle nach Anleitung kochen. Mascarpone und Milch langsam erhitzen, mit Pfeffer und Muskat würzen, den Parmesan einrühren und schmelzen lassen. Den in feine ...

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Salbeihähnchen mit Parmaschinken

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >11.34 €
Demeter: >11.34 €
Vom Hähnchen die Keulen und die Brust mit den Knochen abtrennen. Die Flügel abschneiden. Die Karkasse in mehrere Stücke hacken. Einen schweren, flachen Bräter ...

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Hacksteaks italienisch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~15.11 €
EU-Bio: ~16.71 €
Demeter: ~21.20 €
Toastbrot entrinden, in kleine Würfel schneiden und mit etwas Wasser beträufeln. Zucchino waschen, putzen, ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Schalotten abziehen ...

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