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![]() | Italienischer Gemüseeintopf 4 Portionen Preise: Discount: >7.14 € EU-Bio: >7.48 € Demeter: >7.88 € Die Steinpilze in warmem Wasser 15 Minuten einweichen. Durch ein feines Sieb abgießen, die Flüssigkeit abfangen, die Pilze grob hacken, ebenso Zwiebeln und |
![]() | Italienischer Polenta-Auflauf mit Blattsalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >3.38 € Demeter: >3.27 € Für die Polenta Wasser, Butter, Salz und Muskatnuss zum Kochen bringen. Den Maisgrieß unter ständigem Rühren einfließen lassen und dann zugedeckt etwa 15 |
![]() | Jagdherrns Schmortopf 4 Portionen Preise: Discount: >2.53 € EU-Bio: >2.53 € Demeter: >2.57 € Bratfertiges Geflügel salzen, pfeffern und in heißer Pfanne auf beiden Seiten in Schmalz braten. Gemüse vom Strunk befreien und blätterig schneiden. Schmortopf |
![]() | Jakobsmuscheln nach provenzialischer Art (Raito-Sauce) 4 Portionen Preise: Discount: >3.80 € EU-Bio: >3.99 € Demeter: >4.33 € Die Jakobsmuscheln nach provenzialischer Art werden 'Coquilles Saint-Jacques "Grand Langoustier" ' genannt. Zuerst die Sauce zubereiten: sie wird in der |
![]() | Jakobsmuschelsaltim auf Gemüseweizen 4 Portionen Preise: Discount: >4.71 € EU-Bio: >5.18 € Demeter: >5.27 € 30 Minuten , einfach Die Jakobsmuscheln sauber zuputzen, waschen und mit Küchenpapier trocknen. Anschließend mit Salbei und Parmaschinken umwickeln und bei |
![]() | Joghurt mit Avocado 4 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.36 € Geschälte Avocado entkernen, würfeln, mit Wodka beträufeln und ruhen lassen. Wurst und Gurke schneiden und anrichten. Joghurt mit Avocado vermischen, mit Salz |
![]() | Joghurt-Eier in der Tasse 2 Portionen Preise: Discount: 0.91 € EU-Bio: 1.11 € Demeter: 1.21 € Den Backofen auf 190 Grad vorheizen. Joghurt, Eiweiß, Mehl und Knoblauch mit dem Pürierstab aufschlagen, in einen Topf geben und langsam zum Kochen bringen. |
![]() | Joghurt-Kräuter-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >0.75 € Demeter: >0.79 € Joghurt, Sahne, Zitronensaft, Salz und frisch gemahlenen Pfeffer verrühren und abschmecken. Zuletzt die Kräuter unter die Sauce rühren. Als Beigabe zu |
![]() | Joghurt-Kräuter-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >0.67 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.70 € Joghurt, Sahne, Zitronen- oder Limettensaft, Salz, Pfeffer, Zucker und Tabasco in einer Schüssel verrühren. Kräuter dazugeben und unter die Soße rühren. Paßt |
![]() | Joghurt-Sauce I 1 Rezept Preise: Discount: >0.05 € EU-Bio: >0.05 € Demeter: >0.08 € Alle Zutaten verrühren. Abschmecken. Die gehackten Kräuter zum Schluss beigeben. Die Zutaten für 1 Glas Sauce Die Sauce eignet sich für alle frischen |
![]() | Kalbfleischparfait im Crepemantel auf Safranspiegel 4 Portionen Preise: Discount: >8.46 € EU-Bio: >10.45 € Demeter: >10.65 € Das Mehl und die Milch glattrühren, Eier und Salz untermischen, passieren; die Kräuter zugeben und ruhen lassen. In der Butter Crepes von 16 cm Durchmesser |
![]() | Kalbsbäckchen im Kartoffelmantel mit grüner Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >15.76 € EU-Bio: >16.23 € Demeter: >16.83 € Die Kalbsbäckchen mit dem Kalbsfond zum Kochen bringen, geputzte und grob zerkleinerte Gemüse und die Gewürze zugeben und bei geringer Hitze (etwa 90°C) gar |
![]() | Kalbsgeschnetzeltes - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >5.46 € EU-Bio: >5.59 € Demeter: >7.28 € Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen und gehackte Zwiebeln darin glasig dünsten. Kalbfleischstreifen dazugeben, kurz anbraten und die in Scheiben |
![]() | Kalbshaxe mit Spitzkohl 1 Rezept Preise: Discount: >4.23 € EU-Bio: >4.13 € Demeter: >4.57 € Die Kalbshaxe vom Fleischer in circa vier Zentimeter dicke Scheiben sägen lassen. Mit Salz und Pfeffer einreiben, im Buchweizenmehl wenden und von allen Seiten in |
![]() | Kalbsherz am Spieß 2 Portionen Preise: Discount: 6.28 € EU-Bio: 6.42 € Demeter: 6.47 € Das Kalbsherz in Wasser auf den Biss kochen. Anschließend herausnehmen und in Scheiben schneiden. Das Gemüse putzen. Mundgerechte Stücke vom Fleisch, von |
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