Zutat: Tomaten - getrocknet - gesalzen     
Seite 3 von 23     
Rezepte 21 bis 30 von 228

Welsfilet mit Gemüse an Rieslingsauce und Rüblivollreis

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >3.24 €
Die gehackte Schalotte mit dem Riesling (1) reduzieren, bis nur noch ein halber Deziliter (bei ursprünglich 4 dl) übrig bleibt. Mit dem Kalbsfond auffüllen und wieder ...

---

Olivensauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >0.78 €
Demeter: >0.69 €
(*) Melanzane & Caricofi Schalotten und Knoblauch in Olivenöl anbraten, mit Gemüsebrühe ablöschen. In ein Twist-Off-Glas geben, die anderen Zutaten zufügen, fest ...

---

Pikantes Zwiebelmus

1 Liter
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >2.98 €
Demeter: >2.94 €
Das Öl in einem großen, schweren Topf bei mäßiger Hitze erwärmen. Zwiebeln und Chilis dazugeben und etwa 45 Minuten dünsten, bis die Zwiebeln weich sind. Alle ...

---

Gefüllter Schweinebauch E&t

6 -8 Portionen
Preise:
Discount: >27.53 €
EU-Bio: >28.57 €
Demeter: >30.22 €
1. Brötchen in kleine Würfel schneiden. In der Butter goldbraun rösten. Aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Zwiebeln sehr fein würfeln. ...

---

Putenröllchen auf Wirsing

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.78 €
EU-Bio: >8.13 €
Demeter: >8.72 €
1. Die Kartoffeln schälen und 20 Minuten in Salzwasser gar kochen. Den Wirsing putzen, vierteln, in fingerdicken Streifen vom Strunk schneiden und 5 Minuten in viel ...

---

Wiener Schnitzel vom Thunfisch mit Gurken-Spaghetti

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.18 €
EU-Bio: >6.59 €
Demeter: >6.65 €
Die Schnitzel in eine schöne runde Form schneiden, aber nicht plattieren. Mit Salz und Sansho würzen. (Tipp: Sansho ist japanischer Bergpfeffer, der einen intensiven ...

---

Orzo-Pilaw mit Lauch, Pilzen und getrockneten Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.47 €
Demeter: >2.42 €
Ofen auf 175 °C vorheizen. Hühnerbrühe mit Tomatenwürfeln aufkochen. Wenigstens 10 Minuten quellen lassen. Pilzwürfel, Lauch und Knoblauch in einer großen Pfanne ...

---

Bratkartoffel-Mett-Pfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >3.60 €
Demeter: >3.59 €
Brokkoli in Röschen teilen und in kochendem Salzwasser 3-4 Minuten garen, abtropfen lassen. Zwiebel fein würfeln. Brot in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken ...

---

Lammrücken nach der Art aus der Provence

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.90 €
EU-Bio: >5.26 €
Demeter: >5.00 €
Den Metzger bitten, den Lammrücken küchenfertig zuzubereiten: die gesamte dicke Fettschicht sorgfältig abtrennen. (Selber machen: mit einem langschneidigen, scharfen ...

---

Brotkranz mit Parmaschinken, Käse, Ei und Basilikum

1 Brot
Preise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.06 €
Demeter: >1.56 €
Brotteig: [abgekürzt] Klassischen Hefeteig durch Verkneten der Backzutaten zubereiten, solange kneten bis er elastisch ist und glänzt. Mit Mehl bestäuben, in eine ...

---