Zutat: Kräuter der Provence - getrocknet     
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Red Snapper mit Frühlingszwiebel-Tomaten-Kompott

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >2.09 €
Das Red Snapper-Filet entgräten, mit Salz, Pfeffer Zitronensaft und Knoblauch marinieren und in Olivenöl anbraten. Aus den geschälten Kartoffeln mit einem ...

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Marinierte Nackenkoteletts

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >4.98 €
Demeter: >4.74 €
Öl (1), Pfeffer und die Kräuter der Provence gut verrühren. Die Koteletts darin unter häufigem Wenden 30 Minuten marinieren. Zucchini und Tomaten waschen. Zucchini ...

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Lammkoteletts mit überbackenen Zucchini

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >4.17 €
Demeter: >4.09 €
Fleisch mit Kräutern einreiben. Zucchini putzen, waschen, längs halbieren. Fruchtfleisch mit dem Teelöffel herauslösen. Weichkäse entrinden und l cm groß würfeln. ...

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Kartoffel-Lamm-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.36 €
EU-Bio: >6.44 €
Demeter: >7.14 €
Das Fleisch in feine Scheiben schneiden, in Mehl wenden, abklopfen. Öl erhitzen, Fleisch darin knusprig braten. 1 Knoblauchzehe schälen, fein hacken. Das Fleisch ...

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Frisch Geräuchertes Lachsforellenfilet auf Feldsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.85 €
EU-Bio: >7.55 €
Demeter: >7.59 €
Die Forellenfilets ca. 2 Stunden in Salzwasser legen. Herausnehmen und gut abtrocknen. Das Räuchermehl in einem Bräter auf dem Boden verteilen. Die Kräuter ...

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Gespickte Schweineschnitzel

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.41 €
EU-Bio: >0.42 €
Demeter: >0.50 €
Die Schnitzel leicht klopfen. Sardellenfilet, Schinken und Gürkchen vorsichtig in Streifen schneiden, die Schnitzel damit spicken. Öl mit Zitronensaft und den ...

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Schokoladenmousse mit süßsauren Backpflaumen

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >2.67 €
Die Paradiescreme nach Anweisung zubereiten und in ein Glas füllen. Mit Minze garnieren. Eine Handvoll Pflaumen in Rotwein, Zucker und Kräutern der Provence ...

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Sauce Bolognese

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >5.13 €
Demeter: >5.13 €
Zwiebeln in Öl glaisg dünsten. Nach und nach Tofu und übrige Zutaten zugeben. Alles zusammen etwa 5 Minuten garen. Tip: Passt nicht nur zu Nudeln, kann auch ...

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Linsen-Tomaten-Ragout mit Nudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >4.44 €
Demeter: >10.37 €
Linsen 2 Stunden in kaltem Wasser einweichen, dann abgießen. Schalotte und Knoblauch abziehen, fein würfeln. Im Öl anschwitzen. Linsen andünsten, Tomaten samt ...

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Poularde ’Provencale’

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.32 €
EU-Bio: >3.72 €
Demeter: >3.54 €
Poularde gründlich säubern und trockentupfen. Butter/Margarine schmelzen, mit Paprikapulver, Cayennepfeffer und Salz mischen, Poularde damit einpinseln. Im ...

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