Zutat: Pecorino
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Rezepte 341 bis 350 von 360
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Gnocchi mit Sardischer Fleischsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >7.16 €
EU-Bio: >5.76 €
Demeter: >7.61 €
1 Den Speck haschieren, in eine Kasserolle geben und sobald das Fett geschmolzen ist, die Knoblauchzehe hinzugeben und leicht bräunen. Das Fleisch hinzugeben und ...
Pesto alla Genovese - Variation 3
1 RezeptPreise:
Discount: ~8.27 €
EU-Bio: ~8.74 €
Demeter: ~7.70 €
Basilikum abspülen und gut abtrocknen. Blätter grob hacken. Pinienkerne, beide Käsesorten und Knoblauch im Mixer oder Mörser fein zerkleinern. Basilikum, Salz und ...
Penne mit Pfeffer und Pecorino
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.12 €
EU-Bio: ~3.23 €
Demeter: ~3.27 €
Die Penne in kochendem Salzwasser bissfest garen, abgießen und 3 - 4 El Kochwasser zurückbehalten. Die abgetropften Nudeln in eine heiße Pfanne geben, mit Pecorino ...
Gefüllte Muscheln (Cozze Ripiene)
4 PortionenPreise:
Discount: >7.51 €
EU-Bio: >6.17 €
Demeter: >6.30 €
Die Muscheln in einem Topf mit ¼ l Weißwein erhitzen und 5 Minuten garen. Die Muscheln sollten sich dann öffnen. Die geöffneten Muscheln herausnehmen, den Muschelsud ...
Risotto rucola e prosciutto
3 -4 PortionenPreise:
Discount: >11.57 €
EU-Bio: >11.35 €
Demeter: >11.45 €
1. Wurzelbüschel und dunkelgrüne, welke Teile vom Lauch wegschneiden. der Lände nach aufschlitzen und gut waschen. In feine Streifen schneiden. Vom Rucola die welken ...
Spargelrisotto mit Frittierten Knoblauchscheiben
4 PortionenPreise:
Discount: >8.40 €
EU-Bio: >9.28 €
Demeter: >8.79 €
Spargel waschen, das untere Drittel schälen, Enden und Spitzen abschneiden. Spitzen beiseite legen, Rest in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Zwiebel fein würfeln, 3 ...
Cannelloni mit Gemüsefüllung
1 RezeptPreise:
Discount: >5.94 €
EU-Bio: >5.49 €
Demeter: >5.50 €
Zwiebeln feinhacken. Karotten schälen und in sehr feine Stifte schneiden. Den Kohlrabi schälen und kleinwürfeln. Das Öl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig ...
Fünfmal würziger Käse: Sellerie-Käse-Creme
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.49 €
EU-Bio: ~3.98 €
Demeter: ~4.02 €
Feingehackten Sellerie, Frischkäse, geriebenen Pecorino und saure Sahne gut verrühren. Die Creme mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel abschmecken. Passt gut zu Nussbrot.
Schweinefilets in Pecorino Carpaccio und braunen Birnen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.29 €
EU-Bio: >7.48 €
Demeter: >7.48 €
Die Schweinefilets 20 Minuten ins Gefrierfach legen, den Radicchio in feine Streifen schneiden und auf eine Platte geben. Die Schweinefilets ebenfalls in feine ...
Gefüllte Sepia auf apulische Art
2 PortionenPreise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >2.20 €
Von den Tintenfischen die Fangarme abschneiden und diese in kleine Stücke schneiden. Die Tomaten enthäuten, entkernen und in Würfel schneiden. Die Schalotte, ...
