Zutat: Kabeljau - Filets - TK     
Seite 17 von 21     
Rezepte 161 bis 170 von 207

Fischragout mit Gurken und Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.45 €
EU-Bio: >10.69 €
Demeter: >10.76 €
Die Fischfilets unter fließendem kaltem Wasser abspülen, dann gründlich trockentupfen. Die Fischfilets mit einem Messer in mundgerechte Stücke schneiden, dabei ...

---

Kabeljau in Pergament

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >2.95 €
Demeter: >2.70 €
Staudensellerie würfeln, Zucker goldbraun schmelzen, Butter unterrühren, mit Sellerie, Salz, Safran, Pfeffer und Wasser fünf Minuten geschlossen dünsten. ...

---

Geschichtetes Vom Kabeljaufilet

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.90 €
EU-Bio: >4.90 €
Demeter: >4.94 €
Fleisch in ein Zentimeter dicke Scheiben schneiden, mit Salz, Pfeffer und Dijon-Senf vermengen. AnschlieBend durch das Mehl ziehen und in Olivenol anbraten. Von jeder ...

---

Fischfilet mit Zitronensoße

1 Portion
Preise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >2.88 €
Reis in 100 ml Brühe etwa 20 Minuten garen. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln. Spinat putzen, waschen und grob hacken. Fisch waschen und mit der Hälfte ...

---

Tapas: Fischkroketten

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.58 €
EU-Bio: >7.24 €
Demeter: >7.27 €
Fischfilet in kleine Stücke schneiden und im Blitzhacker oder Mixer portionsweise zusammen mit Sahne oder Sherry pürieren. Fischmus in eine Schüssel geben. Gehackte ...

---

Fischkroketten

6 Portionen
Preise:
Discount: >16.73 €
EU-Bio: >17.39 €
Demeter: >17.39 €
Fischfilet in kleine Stücke schneiden und im Mixer portionsweise zusammen mit der Sahne pürieren. Fischmus in eine Schüssel geben. Gehackte Kräuter, zerdrückten ...

---

Mousse vom Kabeljau

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.95 €
EU-Bio: ~13.11 €
Demeter: ~13.47 €
1. Fischfond zum Kochen bringen, den Fisch darin 12 bis 15 Minuten pochieren, nicht kochen, abtropfen und abkühlen lassen. 2. Kartoffel, Lauch, Zwiebeln, Knoblauch ...

---

Fischfilet in Käsesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.98 €
EU-Bio: >7.22 €
Demeter: >7.23 €
Milch erhitzen. Käse unter rühren schmelzen lassen und die Sauce etwa 10 Minuten einkochen lassen. Porree putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. Fisch ...

---

Fischsuppe mit Habanero-Chilis

8 Portionen
Preise:
Discount: >7.22 €
EU-Bio: >7.27 €
Demeter: >7.37 €
Vorbereitung: Selleriestange in dünne Streifen schneiden. Zwiebel schälen, kleinhacken. Kartoffeln in Würfel schneiden, ca. 1 cm. Kabeljaufilet in große Stücke ...

---

Mangoldrollen mit Fischfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.74 €
EU-Bio: >8.89 €
Demeter: >9.33 €
Fischfilet in 1 cm breite Streifen schneiden und mit Essig einpinseln. Die Mangoldblätter von den Stielen schneiden. In Salzwasser etwa eine Minute blanchieren, ...

---