Zutat: Sbrinz     
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Rezepte 141 bis 150 von 370

Bärner Härdöpfelknöpfli - Spätzle

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.41 €
EU-Bio: ~6.42 €
Demeter: ~7.10 €
Semmeln (oder die entsprechende Menge Weißbrot) in Würfel schneiden, die Zwiebel schälen und hacken. Die Weggli (D: Weißbrot / Semmeln) mit dem Rahm (D: Sahne) ...

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Grundzubereitung - Käse-Tomaten-Soufflé

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >4.11 €
Demeter: >4.14 €
Mehl, Milch und Rahm mischen. Unter Rühren langsam aufkochen. Vom Feuer nehmen und den geriebenen Käse beifügen. Ein Eigelb nach dem andern unterrühren. Auskühlen ...

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Pasta e pom - Teigwaren und Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >3.99 €
Marianne Kaltenbach: Im Tessin wurden Teigwaren früher als Luxus betrachtet, und so mischte man sie mit anderen Zutaten wie Kartoffeln und Gemüse. Die Teigwaren in ...

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Maistaler

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.86 €
Demeter: >1.77 €
Milch und Bouillon aufkochen. Den Maisgrieß beifügen und zugedeckt auf kleinem Feuer unter öfterem Umrühren etwa 30 Minuten ausquellen lassen. Inzwischen den Lauch ...

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Pilz-Savarin mit Rahmspinat

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >4.85 €
Demeter: >4.91 €
(*) Savarinform von ca. 24 cm Durchmesser Pilze in Brattbutter sautieren und zugedeckt weich dünsten. Flüssigkeit vollständig verdampfen lassen. Mit den Kräutern ...

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Rucola-Reisgugelhupf mit Hobelkäse

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >10.47 €
EU-Bio: >15.70 €
Demeter: >15.99 €
(*) Für eine beschichtete Gugelhupf- oder Springform von 2 l Inhalt Die Form mit Hälfte der Butter gut einfetten und kalt stellen. Zwiebel, Knoblauch und fein ...

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Gefüllte Käseomeletten-Beutel

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.34 €
EU-Bio: >5.82 €
Demeter: >6.01 €
Mehl, Salz und Milch zu einem glatten Teig schlagen. Dann die Eier unterrühren. Zwanzog bis dreissig Minuten ausquellen lassen. Jetzt den Greyerzer beifügen; wenn der ...

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Käsesouffle, die klassische Überraschung

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >5.01 €
Demeter: >5.23 €
(*) Für eine Form von 1,9 Liter Inhalt, reicht für sechs Personen als Vorspeise bzw. drei Personen als Hauptmahlzeit Beide Käsesorten fein raffeln und mischen. Den ...

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Lauch-Schinken-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >3.31 €
Demeter: >3.45 €
Den Lauch rüsten, im oberen Teil einschneiden und unter kaltem Wasser gründlich spülen, um Sand zu entfernen. Die Lauchstangen in Salzwasser zehn Minuten garen. ...

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Älpler Knöpfli

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.68 €
EU-Bio: >5.63 €
Demeter: >6.37 €
Backofen auf 200 oC vorheizen. Gratinform einfetten. Die Kartoffeln schälen, in ca. 15 mm große Würfeli schneiden, in reichlich Salzwasser bissfest ...

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