Zutat: Johannisbeergelee - rot
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Rezepte 201 bis 210 von 296
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Rezepte 201 bis 210 von 296
Gerollte Lammkeule
1 RezeptPreise:
Discount: ~28.62 €
EU-Bio: ~28.62 €
Demeter: ~32.49 €
Den feingehackten Speck, den Schinken und die Zwiebel in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer, Johannisbeergelee und Semmelbröseln vermischen. Diese Mischung gleichmäßig ...
Rotkohl mit Kastanien - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >7.59 €
EU-Bio: >6.92 €
Demeter: >9.18 €
Rotkohl waschen, vierteln, in dünnen Streifen hobeln, mit dem Rotweinessig begießen und gut durchmischen. Speckwürfelchen ausbraten, Zwiebeln zugeben und etwas ...
Johannisbeerschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.76 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen, dann in 1/8 l heißem Johannisbeersaft auflösen. Den restlichen Saft dazugeben. Das ganze 40 Minuten kalt stellen. Sahne steif ...
Rehrücken mit Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >10.17 €
EU-Bio: >10.17 €
Demeter: >9.67 €
Rehrücken abspülen, trocknen. Eventuell noch anhaftende Haut und Sehnen entfernen, dabei das Messer dicht unter der Haut entlangführen, damit möglichst wenig Fleisch ...
Entenbrust mit Portweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.61 €
Demeter: >1.61 €
1. Die gewaschenen, gut abgetropften Korinthen in 3 Esslöffel Portwein einlegen. 1 Stunde marinieren. 2. Die Fettschicht der Entenbrüste mit einem scharfen Messer ...
Rhabarber-Tarte - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >3.74 €
EU-Bio: >4.03 €
Demeter: >4.09 €
1. Für den Tarteteig das Mehl auf die Arbeitsfläche schütten und in die Mitte eine Mulde drücken. Butter oder Margarine in kleine Stückchen auf dem Mehlrand ...
Gewinner-Linzertorte
1 PortionPreise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >2.97 €
Demeter: >3.50 €
Mehl auf die Arbeitsfläche sieben und die restlichen Zutaten darauf geben. Alles gut miteinander verkneten bis ein homogener Teig entsteht. Diesen eine Stunde an einem ...
Halbe Pfirsische mit Creme Grand Marnier
4 PortionenPreise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.34 €
Wasser mit Zitronensaft und Zucker aufkochen, die Pfirsischhälften darin 5 Minuten leise kochen lassen. Herausnehmen, die Haut abziehen und auskühlen ...
Wildrahm-Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: >6.57 €
EU-Bio: >5.10 €
Demeter: >5.08 €
1. Das Wildfleisch waschen, trockentupfen und in feine Würfel schneiden. 2. Das Butterschmalz in einem Topf erhitzen und das Fleisch darin rundherum Farbe nehmen ...
Spargel-Salat mit Gänsebrust
2 PortionenPreise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >3.23 €
Demeter: >3.27 €
1. Spargel putzen und in kochendem Salzwasser ca. 6 Minuten garen. Vorsichtig abgießen, kalt abspülen und abtropfen lassen. Spargelstangen schräg halbieren. 2. Für ...
