Zutat: Brot - Schwarzbrot     
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Rezepte 321 bis 330 von 356

Schwarzwälder Kartoffelsupp’

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >0.51 €
Demeter: >0.68 €
Speck auslassen, darin Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Leberwurst anbraten. Mit Fleischbrühe und Wasser auffüllen, sachte kochen bis alles weich und musig ist. In ...

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Paprikaschoten mit Hackfleischfüllung auf Tomatenrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.88 €
EU-Bio: >9.78 €
Demeter: >12.80 €
Vorbereitung Paprikaschoten der Länge nach halbieren, Kernhaus entfernen. Champignons putzen, mit Krepp reinigen, fein würfeln. Zwiebel schälen und in feine Würfel ...

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Wildkräuter-Schmalzbrote

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Schwarzbrotscheiben kräftig mit Schweineschmalz bestreichen und gut salzen. Fingerdick Quark darüberstreichen und die feingehackten Wildkräuter ...

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Äpfel mit Roggenbrot

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >1.70 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...

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Weimarer Zwiebelsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.63 €
Demeter: >1.97 €
Die gepellten Zwiebeln in streifen schneiden und ebenso den geputzten Lauch. Zuerst die Zwiebeln im Öl goldgelb rösten, dann die Lauchstreifen zugeben und kurz ...

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Pudding a L’allemande

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.36 €
EU-Bio: >4.74 €
Demeter: >5.50 €
das Brot in Wein oder Bier mit dem Zucker einweichen. Durch ein feines Sieb streichen, nach und nach 2 ganze Eier und 3 Eigelbe hineinarbeiten und mit Zimt würzen. Dann ...

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Schwarzkohl-Bohnensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >5.52 €
Demeter: >5.47 €
Bohnen waschen, in einen Topf legen und Wasser hinzufügen; eine Stunde auf schwachem Feuer kochen. Welschkohl, Mangold und Schwarzkohl waschen, die Blätter ...

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Gänse-Rillettes - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.37 €
Demeter: >3.15 €
1. Am Morgen oder am Vorjag: Gänsefleisch von Haut und Knochen befreien und ganz fein würfeln. Schmalz erwärmen (wer Flomen nimmt: vorher grob würfeln und im Topf ...

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Kartoffelsuppe mit Krabben

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.22 €
EU-Bio: >11.05 €
Demeter: >11.42 €
Speck würfeln. Knusprigbraten, aus dem Fett nehmen und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Im Speckfett erst die Brotwürfel kroßbraten, aus der Pfanne nehmen und auf ...

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Brotsuppe mit Leberwurst

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >2.03 €
Demeter: >2.21 €
Porree und Zwiebel in feine Ringe schneiden, Möhren und Sellerie schälen und in Scheiben schneiden. Schmalz erhitzen und das Gemüse darin anschwitzen. mit Kümmel ...

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