Zutat: Brot - Schwarzbrot     
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Rezepte 21 bis 30 von 356

Rheinischer Dippehas

1 Portion
Preise:
Discount: >5.73 €
EU-Bio: >4.98 €
Demeter: >5.02 €
Man schmiert einen irdenen Topf mit Butter, schneidet den Hasen und das Schweinefleisch in Stücke, legt die Hälfte von beidem hinein. Dann Gewürze, Salz, Pfeffer, 1 ...

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Krabbentürmchen

1 Portion
Preise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.20 €
Mit der weichen Butter eine Kaffeetasse ausfetten. Dann die Eier mit der Sahne verquirlen. Danach dann die ausgefettete Tasse mit den Krabben, dem klein geschnittenen ...

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Bauernsalat - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.77 €
EU-Bio: ~8.75 €
Demeter: ~19.59 €
Die Eier kochen, abschrecken, pellen und beiseite stellen. Frühlingszwiebeln putzen und in kleine Stücke schneiden. Staudensellerie und Paprika putzen, Paprika ...

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Die Haxen der langen Kerls

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.43 €
EU-Bio: >11.85 €
Demeter: >12.07 €
Vorbereitung: Haxe vom Röhrenknochen befreien. Zubereitung der Füllung: Schnitzelfleisch und grünen Speck in Küchenmaschine zerkleinern, mit Salz und Pfeffer ...

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Bunter Matjessalat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.57 €
EU-Bio: ~6.51 €
Demeter: ~6.51 €
Matjes waschen, trockentupfen und in Stücke schneiden. Salat putzen, waschen und in Stücke zupfen. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Vorbereitete Zutaten ...

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Pikanter Heringstopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >2.05 €
Matjes abspülen, trockentupfen, Heringe, rote Bete und Gurken abtropfen lassen. Zwiebeln schälen. Alles kleinschneiden. Essig mit etwas Salz, Pfeffer und ...

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Basilikum-Milchsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.51 €
Demeter: >2.51 €
Die Zwiebeln in der Butter andünsten, die Kartoffelscheiben dazugeben und kurz mitdünsten. Die Milch aufgießen, würzen und auf kleinstem Feuer zwanzig Minuten leise ...

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Cäsar Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >1.99 €
In einer Pfanne den Knoblauch eine Minute mit 1 El. Öl dünsten. Brotwürfel zugeben und braun rösten. Salat mit 2 El. Öl und Salz anmachen. Essig und rohes Ei ...

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Weimarer Zwiebelsuppe mit Käsecroutons

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.21 €
Demeter: >1.38 €
Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Den Porree gut waschen und ebenfalls in feine Streifen schneiden. Die Zwiebeln in Öl goldgelb rösten, das Tomatenmark ...

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Marinierter Hirschrücken mit Klößen und Pilzen

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.32 €
EU-Bio: >2.97 €
Demeter: >2.86 €
Gemüse und Zwiebeln würfeln. Mit Rotwein, Lorbeerblatt, Wacholderbeeren und Pfeffer 10 Minuten kochen und dann abkühlen lassen. Den Hirschrücken darin einlegen, zwei ...

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