Zutat: Brot - Schwarzbrot     
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Rezepte 241 bis 250 von 356

Lecker belegte Brote (”Smorrebrod”)

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.78 €
EU-Bio: >13.69 €
Demeter: >13.90 €
Aufstrich 1: Frischkäse mit 1/2 Becher Joghurt, etwas schwarzem Pfeffer und etwas frisch gepressten Knoblauch glatt rühren. Auf diagonal halbierte Knäckebrotscheibe ...

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Plattfisch mit Haselnuss-Chili-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.54 €
Demeter: >2.35 €
Für die Sauce zunächst die Mandeln und Haselnüsse etwa 20 Minuten bei 160 ?C (Gasherd Stufe 1-2) im Backofen goldbraun rösten. Den Knoblauch und anschließend das ...

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Rentier-Braten nach Lappländer-Art

4 Portionen
Preise:
Discount: ~40.37 €
EU-Bio: ~40.42 €
Demeter: ~40.64 €
Sollte der Metzger Ihres Vertrauens kein Rentierfleisch im Angebot haben, empfiehlt sich

Gesurtes Schopfbratl (Schweinehals) mit Schwarzbrotknödl

6 Portionen
Preise:
Discount: >14.26 €
EU-Bio: >14.31 €
Demeter: >14.47 €
Fertigen Surschweinenacken verwenden, beim Metzger bestellen oder den Schweinenacken nach Geschmack mit Pökelsalz, Lorbeer, Pfeffer, Kümmel, Knoblauch und Wacholder ...

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Spinat-Radieschen-Salat mit Croutons

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.40 €
EU-Bio: ~2.33 €
Demeter: ~2.94 €
Den Spinat verlesen, von den groben Stielen zupfen, waschen und trockenschleudern. Die Radieschen waschen und in Stifte schneiden. Die Zwiebel feinwürfeln. Den Speck ...

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Knoblauchsuppe - Variation 4

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.35 €
EU-Bio: ~8.48 €
Demeter: ~8.66 €
Knoblauchzehen und Zwiebeln fein hacken. Öl im Topf erhitzen, Knoblauch und Zwiebeln auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4 - 5 darin glasig dünsten. Wirsing in Streifen ...

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Paprika-Kraut-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.05 €
EU-Bio: >11.00 €
Demeter: >13.46 €
Helles Bier Sauerkraut mit einem Messer grob hacken. Paprikaschoten waschen, mit dem Sparschäler die Haut abziehen. Schoten putzen und klein würfeln. In 1 El Öl ...

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Petersiliensuppe Mit Croutons

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >1.35 €
Demeter: >1.51 €
In 1/8 l der Brühe die grob gehackte Petersilie pürieren. Restliche Brühe dazugeben und aufkochen lassen. Dann den Sahnekäse dazugeben und schmelzen lassen. ...

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Münchner Zwiebelfleisch

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.32 €
EU-Bio: >3.40 €
Demeter: >3.18 €
Suppengrün putzen, waschen und in Stücke schneiden. Suppengrün in Salzwasser geben und aufkochen lassen. Mit Lorbeer, Wacholderbeeren und Nelken würzen. ...

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Auflauf mit Kirschen

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.72 €
EU-Bio: >3.82 €
Demeter: >3.86 €
Eigelb und Zucker schaumig rühren. Zitronenschale und Zimt zugeben. Kirschen gut abtropfen lassen. In die Eimasse geben. Geriebenes Brot durchsieben und auch ...

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