Zutat: Alufolie     
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Rezepte 11 bis 20 von 225

Hecht im Gemüsebett

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.95 €
EU-Bio: >3.85 €
Demeter: >4.01 €
Den Hecht waschen und mit Küchenpapier trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln, innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Aus Alufolie einen kleinen Ball ...

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Lachs-Tranche Geräuchert mit Radicchio-Kartoffelsalat

3 Portionen
Preise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >3.04 €
Eine Salzlake aus Wasser und Meersalz bereiten und die Fischtranchen 4 Std darin einlegen. Danach den Fisch abspülen, trockentupfen. Gedachte Oberseite der Tranchen gut ...

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Lachsforelle mit Porree

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.95 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >4.20 €
Den Porree putzen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. In Fett andünsten, mit Salz, Pfeffer und der Hälfte der Zitronenschale würzen. Forelle waschen, ...

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Kaiserroulade mit Dillkarotten und Zwiebelpüree

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >5.56 €
Demeter: >7.95 €
Vorbereitung: Zwei Eier etwa zehn Minuten kochen, unter kaltem Wasser abschrecken, schälen, Eier oben und unten glatt schneiden und auf Küchenkrepp trocknen. Zwiebel ...

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Gebratene Brotknödel’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >1.91 €
Demeter: >2.02 €
Beide Brotsorten klein würfeln. Den Schnittlauch fein schneiden. Die Schalotte schälen und fein hacken. In der Butter (1) hellgelb dünsten. Mit dem Weißwein und ...

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Zander und Jacobsmuscheln

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.39 €
EU-Bio: >8.61 €
Demeter: >8.83 €
Zander: Die Jakobsmuscheln öffnen, aus der Schale lösen und säubern. In Scheiben schneiden. Den Zander ausnehmen filetieren und entgräten. Die Haut entfernen. Die ...

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Thymian-Lamm mit Bohnen

1 Portion
Preise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.76 €
1. Fleisch evtl. waschen, trockentupfen und längs einschneiden. Thymian waschen. 1 Stiel in die Tasche legen, 2-3 Stiele mit Küchengarn um das Fleisch binden. Rest ...

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Gegrilltes Chinagemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >3.46 €
Demeter: >3.46 €
Das Gemüse putzen, waschen und in gleichmäßige Streifen schneiden. Mit Sojasauce, Brühe, Chilisauce, Limettensaft und Sesamöl vermengen und kräftig abschmecken. ...

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Gebratene Ananas & Kaki zu Putensteak

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.04 €
Demeter: >1.20 €
1. Ananas schälen, vierteln und den Strunk entfernen. Ananas in dünne Scheiben schneiden. Kaki putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen ...

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Käsecreme-Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.99 €
EU-Bio: >5.11 €
Demeter: >6.17 €
Kartoffeln unter fließendem Wasser abbürsten und mit Küchenkrepp abtrocknen. Jede Kartoffel seitlich bis gut zur Hälfte einschneiden, rundrum mit (normalen) Salz ...

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