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Zutat: Minze - Pfefferminze - Bund
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Rezepte 21 bis 30 von 2142
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Rezepte 21 bis 30 von 2142
Erdbeersurprise mit Erdbeeren in Honig-Gewürz-Sirup

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Nussbiskuit: Drei Eigelb mit 50 g Zucker sehr schaumig aufschlagen. Das Stärkemehl mit den Biskuit-bröseln, den Haselnüssen und dem Zimt vermischen. Das Eiweiß mit ...
Himber-Marzipan-Speise

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1. Himbeeren auftauen lassen. Marzipan grob raspeln. Mascarpone, Marzipan, Joghurt und Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes verrühren. 2. Himbeeren, bis ...
Gemischte Beeren mit Portwein-Zabaione

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Die Beerenmischung vorsichtig auf Küchenkrepp auftauen. Von der Orange Schale abreiben und dann die Orange auspressen. Den Saft zusammen mit der Schale und dem ...
Schokoladenzipfel mit Pralinenmus und karamelisiertem Apfel

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Die Blätter Backpapier diagonal halbieren und jedes Blatt zu einer Papiertüte rollen, die Enden einschlagen und mit einem Heftgerät festtackern. Die vorher erwärmte, ...
Reis-Pilaf

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Zwiebeln schälen und fein würfeln. Die Minze waschen, trockenschleudern, einige Blätter als Dekoration beiseite legen und den Rest fein hacken. Die Rosinen fein ...
Topfenknödel mit Mohn und Marillenröster

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1. Das Toastbrot in kleine Würfel schneiden. Den Mohn in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten. Vanilleschote längs halbieren, das Mark herauskratzen, die Schote ...
Apfelgelee mit Minze

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Die Minze mit der Zitronenschale zusammenbinden. Mit den Äpfeln und 1 1/4 l Cidre oder Wasser in den Einkochtopf geben. Aufkochen, bei schwacher Hitze unter ...
Quarkmelone

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Die Zuckermelone halbieren. Mit einem Kugelausstecher aus beiden Melonensorten Kugeln ausstechen. Die Kugeln mit Limettensaft beträufeln, Puderzucker darüber sieben ...
Kalbsleber mit Kirschen - Variation 1

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Die Leber kurz abspülen, von Haut und Sehnen befreien und in 1 cm dicke Stücke schneiden. Kirschen abbrausen und entsteinen (Kirschen aus dem Glas abtropfen ...
Pfefferminz-Drink

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Limettensaft, Pfefferminz-Sirup und ein paar Eiswürfel in ein hohes Glas geben und mit gut gekühltem Tonic-Wasser auffüllen. Etwas Muskatnuss darüberreiben und mit ...
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