Zutat: Minze - Pfefferminze - Bund     
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Rezepte 191 bis 200 von 2143

Vanillecreme mit Himbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.89 €
EU-Bio: ~7.76 €
Demeter: ~7.77 €
400 ml Milch mit Zucker und Vanillemark aufkochen. Eigelb mit Stärke und restlicher Milch verrühren, in die kochende Vanillemilch geben und unter ständigem Rühren ...

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Dicke Bohnen mit Blutwurst - Habas a la Catalana

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >4.19 €
Demeter: >4.36 €
Zwiebeln Schälen und in Würfel schneiden. Die Schwarte vom Speck abschneiden, ebenso den weißen Fettrand. Fett und Fleisch separat in Würfelchen schneiden. Die ...

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Kakicreme mit Rotweinbirne

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >4.05 €
Demeter: >4.05 €
Kakifrüchte schälen, pürieren. Vanillezucker und Zucker untermischen. Gelatine einweichen, in wenig heißem Wasser auflösen und unter das Püree rühren. Die ...

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Süße Erbsenmousse mit Minze

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >4.90 €
Demeter: >4.90 €
Die weiße Schokolade hacken und schmelzen lassen. Die Erbsen in Wasser weichkochen und gut abtropfen lassen. 1/2 l Wasser und Zucker aufkochen, Zitronensaft und ...

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Portwein-Zabaione

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.66 €
Demeter: >0.66 €
Mango schälen, würfeln und in ein Glas geben. Aus zwei Eigelb, Weißwein, Zucker und Portwein über dem Wasserbad eine Zabaione schlagen. die fertige Zabaione über ...

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Apfel-Joghurt-Mousse

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >4.55 €
Demeter: >4.55 €
Die Äpfel (bis auf 1/2 Apfel) waschen, in Stücke schneiden und im zerlassenen Fett auf 2 1/2 oder Automatik-Kochstelle 9-11 andünsten. 2 EL Zitronensaft, 30 g Zucker ...

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Joghurt-Kaltschale mit Gurken

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >4.99 €
Demeter: >5.26 €
Vorbereitung: Gurken schälen, längs halbieren, entkernen und feine Würfel schneiden. Fetakäse in Würfel schneiden, Knoblauch schälen. Oliven entsteinen, ...

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Hackbällchen mit Auberginenpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.04 €
EU-Bio: ~8.93 €
Demeter: ~11.67 €
Die Auberginen abbrausen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. Salzen, mit der Hälfte des Öls mischen. Auf einem Blech verteilen und unterm Backofengrill auf der ...

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Mint Sauce

6 -8 Persone
Preise:
Discount: >0.66 €
EU-Bio: >0.66 €
Demeter: >0.66 €
Die berühmte britische Minz-Sauce reicht man beispielsweise zu Roast Grouse und Roast Leg of Lamb. Hacken Sie die Minze fein. Kochen Sie das Wasser mit dem Zucker auf. ...

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Gurkenschaumsuppe mit Lachstatar

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.58 €
EU-Bio: >11.52 €
Demeter: >11.60 €
Salatgurke und Zwiebel in Würfel schneiden. Zusammen mit den Eiswürfeln, der Consomme und dem Wasabi mixen. Wenn alles fein püriert ist, gibt man die Creme Fraiche ...

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