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Zutat: Hackfleisch - Schwein
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Rezepte 41 bis 50 von 343
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Teigkörbchen

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Grob gehackte Frühlingszwiebel und Wasserkastanien im Mixer hacken. Hackfleisch und Sauce dazugeben und zu einer relativ glatten Masse verarbeiten. Teigblätter mit ...
Wirsing-Reis-Rouladen

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Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.14 €
Demeter: >2.14 €
as Schweinenetz 30 Minuten kalt wässern. Den Reis in 3/8 l Fleischbrühe garen. Vom geputzten Wirsing den Strunk herausschneiden und 12 große Blätter ablösen. Diese ...
Polpette - italienische Fleischklößchen

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Demeter: >11.56 €
Brot in Milch 5 Minuten einweichen, ausdrücken. In einer Schüssel Brot, leicht verschlagenes Ei und Hackfleisch vermischen. Mit Parmesan, Petersilie, Olivenöl (I), ...
Putenbrust mit Wildreisfüllung

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Discount: >5.82 €
EU-Bio: >5.64 €
Demeter: >7.10 €
Für die Wildreisfüllung getrocknete Aprikosen sehr fein schneiden und in Aprikosennektar mehrere Stunden einweichen. Wildreis nach der Vorschrift auf der Packung ...
Ungarische Krautwickel

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EU-Bio: >5.62 €
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Schweinemett mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Ei und gekochten Reis zugeben, alles gut mischen. Aus dem Kohlkopf Strunk kegelförmig herausschneiden, in ...
Kieler Käsestrudel

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Demeter: >8.26 €
1. Schritt (Teig): Aus Mehl, Eiweiß, Salz und Wasser einen geschmeidigen Teig kneten, ausrollen und hauchdünn ausziehen. 2. Schritt (Füllung): Paprika, Karotte und ...
Bohnen-Lauch-Salat mit Mett

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Demeter: >7.15 €
*6-8 Personen 1. Bohnen abspülen und abtropfen lassen. Porree put zen, gut waschen und in feine Ringe schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. 2. Speck ...
Gefülltes Rindfleisch von Halas

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Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.90 €
Demeter: >2.77 €
Große, zum Füllen vorbereitete Lendenscheiben, werden kräftig geklopft, mit Paprikacreme bestrichen, Thymian und Majoran daraufgestreut. Eine kleingeschnittene ...
Ingwer-Muscheln in Schwarze-Bohnen-Sauce

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Fermentierte Bohnen in Wasser einweichen, spülen abtropfen lassn, dann zur Paste (dau-se) zerdrücken. Muscheln 15 min in reichlich kaltes Salzwasser legen (ca. 3 ...
Pikante Schweinehackbällchen

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Demeter: >4.84 €
Das Hackfleisch in eine große Schüssel geben. Schalotten, Knoblauch, Kreuzkümmelsamen, Chilipulver, Semmelbrösel und Ei zugeben und alles gut vermengen. Aus dem ...
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