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Zutat: Hackfleisch - Schwein
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Rezepte 31 bis 40 von 343

Lammhackbällchen mit paprikagemüse

10 Portionen
Preise:
Discount: >60.80 €
EU-Bio: >71.97 €
Demeter: >72.68 €
die soße bereitet man am besten einen tag vorher zu. die knochen in einem schmortopf im ofen kräftig anrösten und dann mit dem wein und der instandbrühe ablöschen. ...

Hackbällchen in Tomaten-Orangen-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >5.25 €
Demeter: >5.22 €
1. Orangen heiß waschen, die Schale dünn abreiben. Obere und untere Kappe der Früchte abschneiden, dann die Orangen mit einem scharfen Messer so dick abschälen, dass ...

Gefüllter Gänsehals - Cou D’oie Farci

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.37 €
EU-Bio: >12.01 €
Demeter: >15.96 €
Haut des Gänsehalses vorsichtig mit einem spitzen Messer von den Knochen lösen, ohne sie zu zerschneiden. Innenseite der Haut nach außen stülpen und von den Adern ...

Weihnachts-Gans mit Fleischfüllung

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >3.32 €
Gans außen salzen und pfeffern. Innereien durch Fleischwolf drehen und mit Hackfleisch, ausgedrückten Brötchen, Eiern und Gewürzen vermischen. Gans füllen, ...

Chinesische Frühlingsrollen

12 Portionen
Preise:
Discount: >5.32 €
EU-Bio: >5.48 €
Demeter: >5.45 €
Der Trick: Die Ränder des Teiges mit Eiweiß bestreichen, damit nichts herausquellen kann. Zubereitung: Fleisch mit der Stärke vermengen. Zwiebel, Knoblauch ...

Glasierte Pastinaken zu Mettfrikadellen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.63 €
Pastinaken waschen, schälen, je nach Größe evtl. längs halbieren und in dicke Scheiben schneiden. In gut 1/8 l kochendem Salzwasser zugedeckt ca. 10 Minuten garen. ...

Lammhackbällchen mit paprikagemüsse

10 Portionen
Preise:
Discount: >60.80 €
EU-Bio: >71.97 €
Demeter: >72.68 €
die sauce bereitet man am besten einen tag vorher zu. die knochen in einem schmortopf im ofen kräftig anrösten und dann mit dem wein und der instandbrühe ablöschen. ...