Zutat: Sauerampfer     
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Rezepte 91 bis 100 von 226

Fischsuppe Rachmanow (Rachmanowskie schtschi)

5 Portionen
Preise:
Discount: >15.83 €
EU-Bio: >22.21 €
Demeter: >22.03 €
Aus dem sorgfältig geputzten Kleinfisch (bzw. den Fischabfällen) mit Wurzelwerk, Kräutern, Salz, Pfefferkörnern und Lorbeerblättern eine Fischbouillon kochen und ...

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Grüne Pfannkuchen (Nordhessen)

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >3.89 €
Demeter: >5.31 €
Kartoffeln reiben, Wasser abschütten. Eier, feingehackte Kräuter und Gewürze dazugeben. Milch unterrühren und alles gut durcharbeiten. 15 Minuten ruhen lassen. Mehl ...

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Sauerampfereis - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.60 €
Demeter: >2.56 €
Milch und Sahne aufkochen. Joghurt, Zucker, Eier, Eigelb und Zitronenschale glattrühren. Die heiße Milch-Sahne-Mischung unter ständigem Rühren in die Eimasse ...

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Frankfurter Grüne Soße - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >2.97 €
Alle Kräuter (ca. 300 g) verlesen, gründlich waschen und abtropfen lassen. Zusammen mit den abgezogenen Zwiebeln recht fein wiegen oder hacken und in eine große ...

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Hähnchenbrust mit Sauerampfer-Kartoffelpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.42 €
EU-Bio: >23.91 €
Demeter: >23.21 €
Kartoffeln schälen und als Salzkartoffeln gut weich kochen. Sauerampfer putzen, von den dicken Stielen befreien und mit 3 EL Öl mit dem Stabmixer pürieren. ...

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Pellkartoffeln Mit Grüner Sauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.03 €
EU-Bio: >5.09 €
Demeter: >5.50 €
Die Kräuter zupfen und mit einem Messer fein hacken. Die Eier hart kochen und die Kartoffeln kochen. Inzwischen den Sauerrahm mit dem Magerquark und dem Joghurt ...

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Wildkräutersalat mit Rauke

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >3.22 €
Demeter: >2.76 €
Von der Rauke die groben Stiele entfernen. Rauke, Brunnenkresse und Sauerampfer waschen und trockenschleudern. Mit abgezupten Pimpinelleund Kerbelblättchen mischen. ...

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Dialog von Lachs und Zander - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.14 €
EU-Bio: >23.05 €
Demeter: >23.01 €
Fische filetieren und die Haut entfernen. Fischfilets portionieren. Köpfe von den Gräten entfernen. Bis zur weiteren Verwendung kühlen. Fond: Fischgräten und ...

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Gundermannsahne mit Erdbeeren und Sauerampferkonfekt

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >4.10 €
Demeter: >4.10 €
Gundermannblättchen mit Honig bedecken und pürieren. Die Sahne steif schlagen und löffelweise mit dem Gundermannpüree mischen und mit Honig sowie Zitronensaft ...

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Kräuter-Schaumsüppchen

6 Portionen
Preise:
Discount: >14.82 €
EU-Bio: >23.07 €
Demeter: >22.55 €
Frühlingszwiebeln und Staudensellerie waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden, Kräuter waschen und hacken. Mandeln in Wasser aufkochen, absieben, aus der Haut ...

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