Zutat: Sternanis - ganz     
Seite 18 von 44     
Rezepte 171 bis 180 von 434

Baumtomaten mit Zitronenmelissecreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.31 €
EU-Bio: >6.35 €
Demeter: >6.35 €
Rotwein, Zucker, Sternanis und Zimtrinde aufkochen. Die Baumtomaten am Strunk mit einem scharfen Messer kreuzweise einschneiden. Etwa eine Minute in den kochenden Wein ...

---

Thai-Ochensschwanzsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.84 €
EU-Bio: >16.03 €
Demeter: >15.84 €
1. Ochsenschwanzstücke in einen Topf geben, mit Wasser knapp bedecken, Tomaten, Zimt, Sternanis, Sojasauce, Koriander und Kreuzkümmel dazugeben. Aufkochen lassen, dann ...

---

Gebeizter Lachs mit Sternanis

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >2.74 €
Demeter: >2.65 €
Die Filets auslösen und vollständig entgräten. Die Gewürze für die Beize im Mörser fein zerstoßen und mit dem Meersalz mischen. Die filetierten Lachsseiten mit ...

---

Wildschweinrücken auf Sardische Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >30.43 €
EU-Bio: >30.73 €
Demeter: >30.78 €
1. Die Zwiebeln und Möhren schälen, das Grün der Möhren 2 cm über dem Stielansatz abschneiden. Den Sellerie schälen und in 2 cm große Würfel schneiden. ...

---

Steinbuttfilet auf Mandel-Couscous

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.03 €
EU-Bio: >8.78 €
Demeter: >8.86 €
1. Möhren waschen, schälen und in schräge Scheiben schneiden. Porree putzen, waschen, längs halbieren und in 5 cm lange schräge Stücke schneiden. Aprikosen ...

---

Kalbsbrust mit Raz el Hanout

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.12 €
EU-Bio: >7.74 €
Demeter: >7.95 €
Die Kalbsbrust würfeln, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Raz el Hanout einreiben. Die Zwiebeln halbieren und in feine Scheiben schneiden. In einem Topf mit ...

---

Feuriges Wokgemüse mit Glasnudeln’

2 'Portionen
Preise:
Discount: >4.94 €
EU-Bio: >5.72 €
Demeter: >6.24 €
Gemüse putzen und waschen. Brokkoli in kleine Röschen, anderes Gemüse in grobe Streifen zerteilen. Glasnudeln in kaltem Wasser einweichen, dann bissfest ...

---

Geschmortes Anisschwein

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >3.09 €
Demeter: >3.09 €
1. Pilze in Schüssel legen, mit heißem Wasser übergießen und etwa 20 min quellen lassen, bis sie weich werden. In der Zeit schon mal den Rest vorbereiten. Den ...

---

Rotbarbenfilet in Gewürzöl Geschmort

1 Rezept
Preise:
Discount: >52.77 €
EU-Bio: >53.08 €
Demeter: >47.55 €
Alle Zutaten (ohne Safran) mischen und ca. 20 Minuten in dem ca. 80 Grad warmen Öl ziehen lasen. Das Gewürzöl passieren (durch ein feines Sieb streichen), den Safran ...

---

Scharfer Poulardentopf mit Minze und Aprikosen

8 Portionen
Preise:
Discount: >5.95 €
EU-Bio: >7.70 €
Demeter: >7.80 €
1. Die Brustfilets und die Keulen der Poularde abtrennen. Die Keulen im Gelenk durchschneiden. Die Karkasse hacken und mit dem Hühnerklein und etwa 3 1/2 l kaltem ...

---