Zutat: Kartoffeln - Neue     
Seite 9 von 14     
Rezepte 81 bis 90 von 140

Gefüllter Kaninchenrücken mit Kartoffelbrätlingen und junge

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.02 €
EU-Bio: >8.12 €
Demeter: >8.19 €
Das Schweinenetz etwa eine halbe Stunde in kaltem Wasser wässern, bis es schön weiß geworden ist. Dabei das Wasser zwei- bis dreimal wechseln. Die Filets mit ...

---

Sauerbraten vom Lamm m. dicken Bohnen u. Rosmarinkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.24 €
EU-Bio: >14.13 €
Demeter: >14.15 €
Alle Zutaten für die Marinade in eine Schüssel geben. Das Fleisch von Fett und Sehnen befreien, mit Küchengarn zu einem Braten binden und diesen roh in die Marinade ...

---

Lammkeule mit Mandelkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.13 €
EU-Bio: >19.34 €
Demeter: >19.42 €
Die Zitrone auspressen, den Saft mit den Kräutern, Worcestershiresauce, Pfeffer und Öl vermischen. Die Keule so weit wie möglich vom Fett befreien und im Zitronensaft ...

---

Lachs in Tomaten-Lorbeersud

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >5.32 €
Demeter: >5.36 €
Zubereitung: Einen Sud aus Weißwein, klein geschnittenen Tomaten, Knoblauch, und Lorbeer herstellen und den Lachs darin pochieren. Zucchini in hauchdünne Scheiben ...

---

Heringsterrine nach Roby und Michel Husser

6 -8 pers.
Preise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >6.02 €
Demeter: >6.53 €
Für eine Terrinenform von 32 cm Länge: Die Matjesfilets der Länge nach in drei Stücke schneiden, das Mittelstück mit den Gräten aussondern. 200 g Zwiebeln ...

---

Eintopf mit Bohnen, Kartoffeln und Lamm

2 Portionen
Preise:
Discount: ~10.74 €
EU-Bio: ~10.75 €
Demeter: ~10.74 €
Die Kartoffeln gut waschen und etwas trocknen. Ungeschält längs halbieren. In einer großen Bratkasserolle das Öl nicht zu stark erhitzen. Die Kartoffeln hineingeben ...

---

Grüner Kartoffelsalat - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >3.20 €
Demeter: >3.32 €
Kartoffeln waschen, in Salzwasser zum Kochen bringen, in etwa 20 Minuten gar kochen lassen, abgießen, abdämpfen, heiß pellen, erkalten lassen und dann in Scheiben ...

---

Kartoffelspieße

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.60 €
EU-Bio: ~6.06 €
Demeter: ~6.07 €
Kartoffeln wie auf Seite 22 unten beschrieben in 15-20 Minuten knapp gar kochen und abkühlen lassen. Die Zwiebel abziehen und achteln. Paprikaschote waschen, ...

---

Spargel Kansas mit Kerbelsoße

1 Portion
Preise:
Discount: ~3.32 €
EU-Bio: ~3.55 €
Demeter: ~5.53 €
Vom Spargel die holzigen Enden abschneiden und die Stangen schälen. Mit Garn umbinden und in reichlich Salzwasser mit dem Fett bissfest garen. Vom Spargelkochwasser ...

---

Gefüllter Schweinerücken mit Spargel und Rucola - Als Beilage Neue Kartoffeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >3.82 €
Demeter: >3.60 €
Weissen Spargel vom Kopf nach unten schälen, grünen Spargel vom letzten Drittel nach unten schälen. Kartoffeln waschen, in Kümmelwasser kochen. Schnittlauch, ...

---