Zutat: Brennnessel - g     
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Rezepte 91 bis 100 von 110

Huflattich-Kräutertorte

6 -8 Personen
Preise:
Discount: >3.32 €
EU-Bio: >3.73 €
Demeter: >4.23 €
Huflattich, Brennessel und Mangold 2 Minuten in gesalzenem Wasser blachieren, abtropfen lassen und fein hacken. Die Semmelbrösel in der Sahne kochen bis sie eindicken, ...

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Fadennudeln mit Brennnesseln

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.26 €
EU-Bio: ~1.88 €
Demeter: ~2.14 €
Brennnesseln in kochendem Wasser garen, danach fein hacken. Mehl in die Schüssel sieben, in der der Teig geknetet wird. Im Mehl eine Mulde formen, Eier, Olivenöl, ...

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Gersten-Vinaigrette

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.20 €
EU-Bio: >0.20 €
Demeter: >0.24 €
Die Gerste im Verhältnis 1:2,5 in kochendem Wasser aufsetzen, einmal aufkochen lassen, Pfanne zudecken, die Hitze abstellen und die Gerste so quellen lassen. Die weiche ...

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Brennesselspinat mit Korinthen und Pinienkerne

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.66 €
EU-Bio: >5.68 €
Demeter: >5.50 €
Das Olivenöl in eine große gusseiserne Pfanne geben und die Pinienkerne kurz darin rösten. Die Kerne aus der Pfanne nehmen, im heißen Öl die Spinatblätter ...

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Frühlingskräutersuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.00 €
Demeter: >1.14 €
3/4 der gewaschenen Spinat-, Brennessel- und Sauerampfermenge grob hacken und in Butter/Margarine andünsten. Mehl darüberstäuben und mit der Fleischbrühe ...

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Brennesselspinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.40 €
Demeter: >0.52 €
Die mit Händschich grissna (mit Handschuhen gepflückten) jungen Brennesseln gründlich waschen und in wenig Salzwasser weichdämpfen. (das Kochwasser danach ...

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Taubnessel-Brennnessel-Auflauf mit Tomaten und Schafskäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.16 €
EU-Bio: >6.21 €
Demeter: >6.76 €
Die Kartoffeln mit der Schale kochen, pellen, in nicht zu dicke Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Die gewaschenen Taubund Brennnesselblätter trocken ...

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Grünmehl aus Wildkräutern

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.01 €
EU-Bio: ~0.01 €
Demeter: ~0.01 €
Für diese Art der Konservierung eignen sich neben Brennnesseln auch andere Wild- und Gartenpflanzen; etwa Giersch, Spitz- und Breitwegerich, Melde, Spinat, Salat, ...

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Maisplätzchen mit Brennesselsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >4.37 €
Demeter: >4.87 €
Die Gemüsebouillon zusammen mit der Milch aufkochen, den geschroteten Mais und Salz hineingehen und so lange rühren, bis die Masse köchelt, dann auf kleine Hitze ...

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Brennesselravioli nach meiner Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.73 €
EU-Bio: >7.71 €
Demeter: >7.65 €
Pinienkerne kurz in etwas Olivenöl rösten, darauf achten, dass sie nicht verbrennen. Aus der Pfanne nehmen, im gleichen Öl die Spinatblätter andünsten. Die ...

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