Zutat: Brunnenkresse - g     
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Rezepte 11 bis 20 von 191

Räucheraalmus mit Brunnenkresse und Tomatenkompott

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.12 €
EU-Bio: >15.73 €
Demeter: >15.78 €
Für das Mus: Die fein geschnittene Schalotten in Butter anschwitzen, Räucheraal dazugeben, mit Wermut ablöschen und mit 100 ml Obers kochen. Aal mit der ...

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Makrelenmousse mit Katenbrot

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.31 €
EU-Bio: >8.10 €
Demeter: >8.25 €
Die Makrele häuten, Kopf und Flossen entfernen, sorgfältig entgräten und pürieren. Frischkäse und geschmolzene Butter unterrühren. mit Salz, Pfeffer und ...

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Räucherlachs-Sauce (Zu Teigwaren)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.42 €
EU-Bio: ~9.82 €
Demeter: ~9.89 €
Schalotten hacken, in Fett dünsten. Mascarpone und saure Sahne einrühren, erhitzen. Mit Salz, Pfeffer und Senf abschmecken (Vorsicht: Lachs ist salzig!). Senfcreme bei ...

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Lachs nach Kapitäns-Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >1.90 €
Demeter: >2.26 €
Grillfertigen Lachs mit Zitrone beträufeln, in Mehl wenden, mit Öl bepinseln und auf beiden Seiten rösten. Salzen und pfeffern. Schaumig gerührte Butter mit ...

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Badisches Schäufele mit Kartoffel-Guggumre-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >5.27 €
Demeter: >5.54 €
(*) (geräucherte und gepökelte Schweineschulter mit Knochen) 1. Das Schäufele in einem Topf mit kaltem Wasser bedecken und bei milder Hitze ca. 2 Stunden leise ...

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Brunnenkressesalat mit Lachs

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.05 €
EU-Bio: >0.05 €
Demeter: >0.09 €
Brunnenkresse gründlich waschen, 10 Minuten in Salzwasser liegen lassen, dann abbrausen und abtropfen lassen. Auf einem Teller mit dem Lachs anrichten. Apfel ...

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Kartoffelsalat an Eisauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >2.02 €
Demeter: >2.48 €
Die Kartoffeln mit der Schale kochen, schälen und noch heiß in Scheiben schneiden. Gemüsefond mit Essig, Salz, Honig und Pfeffer kräftig abschmecken, bis ...

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Entenkeulen mit Mandeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >1.87 €
Demeter: >1.94 €
Die Entenkeulen enthäuten und ausbeinen. Dünn plattieren, pfeffern, salzen. Mit den Mandeln, dem feingehackten Rosmarin und geriebener Zitronenschale bestreuen. Fest ...

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Quarkfrikadellen an Joghurtdip mit Schinken, Tomaten und Champignons

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >8.20 €
Schinken in feine Würfel schneiden. Petersilie, Schnittlauch säubern, fein schneiden. Oliven entsteinen, klein schneiden. Champignons mit Küchenkrepp gut abreiben, ...

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Crostini Und Pizzetta Mit Sommerlichem Belag

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.66 €
EU-Bio: >11.27 €
Demeter: >11.11 €
Aus dem Blätterteig vier Scheiben mit 12 cm Durchmesser ausstechen. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit einer Gabel mehrmals einstechen und ca. 8 ...

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