Zutat: Fenchel - ganz     
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Rezepte 81 bis 90 von 361

Gegrilltes Lachsfilet mit Fenchel-Honig-Glasur auf Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.45 €
Demeter: >1.45 €
Fenchelsamen in einem Mörser zermahlen. Mit Senf und 1 TL Öl verrühren. Lachsfilets abspülen, trockentupfen, mit Senfmischung bestreichen. 1 Orange dick schälen ...

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Auberginen-Tomaten-Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >1.42 €
Öl oder Butter in einer Pfanne warm werden lassen. Gehackte Zwiebeln und Fenchelsamen zugeben und hellbraun werden lassen. Auberginen in Würfel schneiden und ...

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Fingerfood: Pastinakenplätzli - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.48 €
EU-Bio: ~3.85 €
Demeter: ~3.94 €
Pastinaken und Möhren unter fließendem Wasser gut bürsten, Wurzelenden, Stielansätze und, wenn nötig, schlechte Stellen ausschneiden. Die Rüben fein ...

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Mediterrane Schollen aus dem Ofen

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.55 €
EU-Bio: >18.47 €
Demeter: >18.17 €
Schollen kalt abwaschen, trockentupfen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Schollen auf ein Backblech [PH: Auflaufform / Bratreine] legen und mit je 1 ...

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Topinamburgerichte

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.33 €
EU-Bio: >10.49 €
Demeter: >10.43 €
:> Ich habe auf dem Markt Topinambur gekauft und - nach :> Empfehlung der Bäuerin - genau wie Kartoffelstock gekocht :> Hätten Sie mir noch einen Vorschlag für ein ...

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Gelbe Patissons gefüllt mit Lammragout

8 Portionen
Preise:
Discount: >16.86 €
EU-Bio: >29.37 €
Demeter: >28.56 €
Die Lammschulter in ein Gefäss legen, mit Kräutern bedecken, mit dem Öl (I) beträufeln, 3/5 der Knoblauchzehen (angedrückt) und 2/5 der Lorbeerblätter zufügen und ...

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Eingelegte Rollmöpse mit Kräutern

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >5.81 €
Demeter: >5.58 €
Jedes Heringsfilet mit der Haut nach außen um ein Cornichon wickeln. Mit einem Zahnstocher befestigen und in ein sauberes Glas schichten. Die Zitronen- und ...

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Rote Peperoni mit Fenchel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.57 €
Demeter: >2.47 €
Den Backofen auf 150 °C vorheizen. Die Peperoni mitsamt dem Stiel der Länge nach halbieren, die Kerne entfernen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Auf ...

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Kalbscarrée mit geschmorter Rote Beete

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >4.44 €
Demeter: >5.10 €
(Achtung: Lange Vorbereitungszeit für Gewürzöl und Fleisch) Am Tag vorher das Sonnenblumenöl aromatisieren. Dazu den Sternanis grob hacken, dann zusammen mit den ...

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Eingelegte Oliven

10 Portionen
Preise:
Discount: >4.74 €
EU-Bio: >4.95 €
Demeter: >3.51 €
1. Oliven in einem Sieb abtropfen lassen, mit einem scharfen Messer rundum einritzen. Knoblauch pellen und sehr fein hacken. Fenchelsaat im Mörser klein zerstoßen. 2. ...

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