Zutat: Fenchel - ganz     
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Rezepte 131 bis 140 von 361

Hähnchenkeulen auf Birnen-Sauerkraut

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.37 €
Demeter: >0.33 €
Die Schalotte abziehen und würfeln. Die Birne schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Die Viertel würfeln und sofort mit dem Zitronensaft mischen. Die ...

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Balti Masala Paste

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >6.86 €
Demeter: >5.52 €
Die Gewürze zum Rösten in einen kleinen Topf geben. Bei mittlerer Hitze trocke rösten, bis sich das Aroma entfaltet. Die Gewürze dann in einem Mörser zerstoßen und ...

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Eingelegte Heringe, nach Art der Portugiesen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >4.96 €
Demeter: >4.61 €
1. Heringe entgräten, auf die Hautseite legen, restliche Gräten mit einer Pinzette herausziehen und die Filets mit einem scharfen Messer von der Haut schneiden (oder ...

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Schwedisches Limpa-Brot

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >2.11 €
Demeter: >2.56 €
Wasser aufkochen und über Kümmel, Fenchel, Orangenschale, Zucker und Milch gießen. Abkühlen lassen, bis lauwarm. Hefe mit Salz und Weissmehl verrühren. Diese ...

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Gedünstete Salatgurken

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >2.21 €
Demeter: >2.29 €
Zucker und Salz in Essig und Wasser auflösen. Über die Gurken gießen und eine Stunde ziehen lassen. Abseihen.

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Gemüse-Fischsuppe mit Garnelen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >2.86 €
Demeter: >2.68 €
Fischfilets in große Stücke schneiden, Garnelen in einem Sieb kalt abspülen. Lauchzwiebeln putzen, mit dem hellgrünen Zwiebellauch klein schneiden. Knoblauch grob ...

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Fenchel mit Walnüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.87 €
EU-Bio: ~4.15 €
Demeter: ~4.03 €
Fenchel halbieren und den Strunk herausschneiden. In kochendem Salzwasser 5 Minuten kochen. Auf einem Durchschlag abgießen, 1/8 l Kochwasser auffangen. Abgetropften ...

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Gemüse in Zitronen-Fenchel-Marinade

8
Preise:
Discount: >10.78 €
EU-Bio: >13.29 €
Demeter: >13.26 €
Zitronen auspressen. Unbehandelte Zitrone in Scheiben schneiden. Fenchelsamen im Mörser leicht zerdrücken. Kräuter von den Stielen zupfen. Mit dem Olivenöl ...

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Lachsforelle mit Safran-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >54.07 €
EU-Bio: >54.29 €
Demeter: >54.22 €
Lachsforelle vorbereiten, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln und zehn Minuten ziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer einreiben und in Mehl wenden. Butterschmalz ...

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Gebeizter Lachs mit Sternanis

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.53 €
Demeter: >2.65 €
Die Filets auslösen und vollständig entgräten. Die Gewürze für die Beize im Mörser fein zerstoßen und mit dem Meersalz mischen. Die filetierten Lachsseiten mit ...

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