Zutat: Brötchen (Semmeln)     
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Gefüllte Perlhuhnkeulen mit drei Füllvarianten

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.11 €
EU-Bio: >13.33 €
Demeter: >12.87 €
Die Keulen vom Perlhuhn zusammen mit je 1 Brusthälfte ablösen. Den Oberschenkelknochen herauslösen. Füllvariante 1: Die Brötchen grob zerteilen, mit wenig Milch ...

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Geschichteter Weißkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >101.24 €
EU-Bio: >104.41 €
Demeter: >173.43 €
Pellkartoffeln mit Jodsalz und Kümmel garen, pellen und abkühlen lassen. Weißkohl putzen, den Strunk herausschneiden. Kohlkopf ca. 10 Minuten in kochendes ...

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Paprika-Hackbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.82 €
EU-Bio: >12.36 €
Demeter: >17.06 €
:Pro Person ca. : 801 kcal :Pro Person ca. : 3354 kJoule :Eiweis : 42 Gramm :Fett : 33 Gramm :Kohlenhydrate : 20 Gramm Brötchen in Wasser einweichen. Paprikaschoten ...

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Goldene Würfel

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.15 €
EU-Bio: ~1.17 €
Demeter: ~1.16 €
Das Innere der Semmeln wird in Würfel geschnitten. Das Ei und die Milch werden verrührt, gesalzen und auf die Semmelwürfel gegossen. Die Würfel werden in heißem ...

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Tiroler Bauernschlemmerei

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.80 €
EU-Bio: >6.62 €
Demeter: >6.89 €
Brötchen in Blätter schneiden, in kalter Milch einweichen und ausdrücken. Mit Butter, Zucker, Eidotter, Schokolade und Nüssen gut verrühren. Schliesslich auch die ...

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Auberginen-Hackfleisch-Auflauf mit Joghurtsauce

5 Portionen
Preise:
Discount: >15.25 €
EU-Bio: >12.90 €
Demeter: >19.07 €
Die Auberginen längs in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und 30 Minuten stehen lassen. Brötchen für den Hackteig in lauwarmem Wasser einweichen. ...

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Gefüllter Chicorée im Schweinenetz

2 Portionen
Preise:
Discount: >9.13 €
EU-Bio: >8.45 €
Demeter: >8.53 €
Das Brötchen in feine Scheiben schneiden und in etwas heißer Milch einweichen. Schalotten in einer Pfanne mit Butterschmalz anschwitzen, Knoblauch, Petersilie und ...

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Lammhackspieße

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.23 €
EU-Bio: >13.61 €
Demeter: >14.83 €
1. Altbackenes Weizenbrötchen in heißem Wasser 10 Minuten einweichen, ausdrücken und mit Lammhack und gemischtem Hack, Ei, Salz, Pfeffer und Paprika vermengen. 2. ...

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Hähnchen-Burger

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.76 €
EU-Bio: >23.44 €
Demeter: >22.21 €
Hähnchenbrust ca. 6-8 Minuten braten. Brötchen halbieren, mit je 2 Tl Kräuterbutter bestreichen. Salat, Radieschen putzen. Radieschen in Scheiben schneiden. Salat auf ...

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Pfannkuchen mit Hackfleischfüllung

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >2.81 €
Demeter: >3.00 €
Für den Teig Mehl, Milch und Eier (1) vermischen und die Butter untermixen, damit der Pfannkuchen locker wird. Mit einer Prise Salz würzen und in Butterschmalz auf ...

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