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Rezept: Hähnchen-Burger

Bild: Hähnchen-Burger - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.33 Sterne von 12 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.55 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >23.2 €       Demeter  >22 €       

Zutaten für 4 Portionen:

4 Hähnchenbrustfiletsca. 3.69 €
1 ELÖlca. 0.02 €
4 Vollkornbrötchen 
8 ELKräuterbutter 
8 Salatblätter 
1 BundRadieschenca. 0.69 €
100 gSojasprossenca. 0.50 €
4 Äpfelca. 0.86 €

Zubereitung:

Hähnchenbrust ca. 6-8 Minuten braten. Brötchen halbieren, mit je 2 Tl Kräuterbutter bestreichen. Salat, Radieschen putzen. Radieschen in Scheiben schneiden. Salat auf untere Brötchenhälften verteilen, je 1 Hähnchenbrust und Radieschen drauflegen. Obere Brötchenhälften drüberlegen. Äpfel in Spalten schneiden, dazu anrichten.

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Kalorien pro Portion: 300 Kalorien / 1.263 Joule

Beilagen-Tip: Grüner Salat


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(*) Für diese Version von Hähnchen-Burger werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Äpfel  *   Brötchen / Semmeln   *   Hühnchenbrust-Filet  *   Kopfsalat  *   Kräuterbutter  *   Pflanzenöl  *   Radieschen  *   Sojasprossen


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Angabe Keine


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