Zutat: Essig - Weißweinessig     
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Rezepte 2711 bis 2720 von 2751

Lauwarmer Wirzsalat mit Eierschwämmchen und Pastrami

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.21 €
Demeter: >1.25 €
Den Witz vierteln, den Strunk entfernen und das Gemüse in etwa 1 cm breite Streifen schneiden. Die Butter erhitzen. Den Witz darin 2 Minuten andünsten und mit Salz, ...

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Zanderfilet auf Rote Bete-Gemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >22.26 €
EU-Bio: >22.46 €
Demeter: >23.24 €
Für die Gemüsebrühe: Lauch und Sellerie in Stücke schneiden, in gesalzenem Wasser eine halbe Stunde kochen. 'Danach das Gemüse passieren, Brühe ist ...

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Blumenkohlsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.70 €
Demeter: >0.78 €
Den Blumenkohl in Brühe bissfest kochen. In einer Marinade aus Essig, Salz, Pfeffer und Olivenöl etwa 15 Minuten ziehen lassen. Den Schmand mit Meerrettich und den ...

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Kräuteressig - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >4.51 €
Demeter: >4.51 €
Kräuter, Sesamsamen, Senfkörner und abgezogene Knoblauchzehen in eine schöne Flasche geben, mit Essig auffüllen und die Flasche verschließen. Essig 2 Wochen an ...

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Melintzanosalata (Auberginensalat)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >3.79 €
Demeter: >3.61 €
Der Stiel der Auberginen wird entfernt, dann werden sie halbiert und kommen in eine Pfanne, in der sie 30 Minuten im heißen Ofen gebacken werden. Mit einem Löffel ...

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Marinierte Hühnerleber auf Feldsalat mit Kürbiskernöl

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.60 €
EU-Bio: >5.06 €
Demeter: >5.49 €
Die Hühnerleber mit Rotwein, Rosmarin, Thymian, Lorbeer und Knoblauch 2-3 Stunde marinieren. Anschließend auf Küchenpapier oder Tuch abtropfen. Die Hühnerleber ...

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Süßsaurer Fisch mit Morcheln

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.02 €
EU-Bio: >3.75 €
Demeter: >3.76 €
Vorbereitungszeit: 20 Minuten Zubereitungszeit: 20 Minuten Das Wird Vorbereitet: Die Morcheln in warmem Wasser 20 Minuten einweichen, dann waschen und die zähen ...

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Pesto-Kartoffelsalat mit Garnelen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.81 €
EU-Bio: >7.36 €
Demeter: >7.89 €
1. Kartoffeln waschen, ca. 20 Minuten kochen. Abschrecken und etwas abkühlen lassen. Dann die Schale abziehen. Garnelen evtl. auftauen, abspülen. 2. Knoblauch ...

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Mondfest-Salat (Gyo Za Tze)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.23 €
Demeter: >4.23 €
Die Sellerieknolle waschen, schälen und in Salzwasser garkochen, dann abkühlen lassen. Die Birne schälen und mit dem Zitronensaft beträufeln. Die ...

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Knoblauch in Olivenöl

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.52 €
EU-Bio: >20.01 €
Demeter: >19.75 €
Alles 3 Minuten kochen ( nicht in einem Alutopf!), über Nacht stehen lassen, nochmals 5 Minuten kochen. Sobald es ausgekühlt ist, in Gläser füllen, etwas Olivenöl ...

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