Zutat: Essig - Weißweinessig
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Rezepte 2701 bis 2710 von 2752
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Rezepte 2701 bis 2710 von 2752
Gravlax (Schweden)
4 PortionenPreise:
Discount: >28.07 €
EU-Bio: >38.42 €
Demeter: >38.31 €
Den Lachs vom Händler längs halbieren und dabei von Rückgrat und Gräten befreien lassen. Salz, Zucker und Pfeffer mischen. Dill hacken. Eine Steingut- oder Glasform ...
Große Gemüseplatte
8 PortionenPreise:
Discount: >10.38 €
EU-Bio: >10.49 €
Demeter: >9.41 €
Möhren schälen und schräg in daumendicke Scheiben schneiden. In 1/8 l Gemüsebrühe mit Zucker, Salz und Essig etwa 10 Minuten dünsten. Die Bohnen putzen, waschen ...
Eingelegte Paprikaschoten
1 RezeptPreise:
Discount: >3.85 €
EU-Bio: >3.90 €
Demeter: >3.53 €
Die Paprikaschoten waschen, halbieren, entkernen und in breite, nicht zu lange Streifen schneiden. Die Schalotten schälen. Falls sie sehr groß sind, halbieren. Die ...
Bier-Marinade mit Lorbeer und Zwiebeln
1 RezeptPreise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.62 €
Demeter: >1.27 €
Senfkörner im Mörser zerdrücken. Alle Zutaten miteinander vermischen. Reicht für 6 Schweinenackenkoteletts.
Kürbischutney (mit Aprikosen und Rosinen)
1 RezeptPreise:
Discount: >7.88 €
EU-Bio: >9.42 €
Demeter: >10.07 €
Alle Zutaten zusammen in eine Pfanne geben und aufkochen. Bei schwacher Hitze zugedeckt 60 bis 90 Minuten köcheln lassen, d.h. so lange, bis der Kürbis weich und ...
Bunter Spargelsalat - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >8.42 €
EU-Bio: >9.31 €
Demeter: >16.30 €
Spargel waschen, schälen und in 5 cm große Stücke schneiden. Dann in Salzwasser weichkochen, herausnehmen und noch heiß mit Weinessig marinieren, abkühlen und ...
Chicoree-Käse-Salat
1 RezeptPreise:
Discount: ~6.81 €
EU-Bio: ~7.44 €
Demeter: ~7.43 €
Den Chicoree waschen und putzen. Am Wurzelende etwa 2 cm abschneiden und den bitteren Kern herausschneiden. Anschließend etwa 60 Minuten in lauwarmes Salzwasser ...
Birnenkompott Süß-Sauer
1 RezeptPreise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >4.24 €
Demeter: >4.24 €
Früchte halbieren und Kernhaus entfernen. In kaltes Wasser mit etwas Zitronensaft legen, damit die Farbe erhalten bleibt. In kochendem Wasser 2-3 Minuten blanchieren, ...
Knoblauchgurken (sog. Teufelsgurken)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.03 €
Demeter: >0.07 €
Halbreife Gurken schält man, schneidet sie in vier Teile, nimmt das Inwendige heraus, salzt sie und stellt sie 48 Stunden lang hin. Dann trocknet man sie mit einem ...
Bohnensalat mit Muscheln
1 RezeptPreise:
Discount: >0.16 €
EU-Bio: >0.24 €
Demeter: >0.20 €
Die Bohnen in Stücke schneiden. Die Muscheln abtropfen lassen und mit den Krabben und den Bohnen mischen. Den Essig mit dem Öl, dem Salz und dem Pfeffer verrühren, ...
