Zutat: Essig - Weißweinessig     
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Rezepte 2701 bis 2710 von 2751

Große Gemüseplatte

8 Portionen
Preise:
Discount: >9.73 €
EU-Bio: >9.88 €
Demeter: >9.51 €
Möhren schälen und schräg in daumendicke Scheiben schneiden. In 1/8 l Gemüsebrühe mit Zucker, Salz und Essig etwa 10 Minuten dünsten. Die Bohnen putzen, waschen ...

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Eingelegte Paprikaschoten

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.85 €
EU-Bio: >3.90 €
Demeter: >3.53 €
Die Paprikaschoten waschen, halbieren, entkernen und in breite, nicht zu lange Streifen schneiden. Die Schalotten schälen. Falls sie sehr groß sind, halbieren. Die ...

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Bier-Marinade mit Lorbeer und Zwiebeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.62 €
Demeter: >1.27 €
Senfkörner im Mörser zerdrücken. Alle Zutaten miteinander vermischen. Reicht für 6 Schweinenackenkoteletts.

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Kürbischutney (mit Aprikosen und Rosinen)

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.88 €
EU-Bio: >9.42 €
Demeter: >10.07 €
Alle Zutaten zusammen in eine Pfanne geben und aufkochen. Bei schwacher Hitze zugedeckt 60 bis 90 Minuten köcheln lassen, d.h. so lange, bis der Kürbis weich und ...

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Bunter Spargelsalat - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.42 €
EU-Bio: >9.31 €
Demeter: >16.30 €
Spargel waschen, schälen und in 5 cm große Stücke schneiden. Dann in Salzwasser weichkochen, herausnehmen und noch heiß mit Weinessig marinieren, abkühlen und ...

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Chicoree-Käse-Salat

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.81 €
EU-Bio: ~7.44 €
Demeter: ~7.43 €
Den Chicoree waschen und putzen. Am Wurzelende etwa 2 cm abschneiden und den bitteren Kern herausschneiden. Anschließend etwa 60 Minuten in lauwarmes Salzwasser ...

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Birnenkompott Süß-Sauer

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >4.24 €
Demeter: >4.24 €
Früchte halbieren und Kernhaus entfernen. In kaltes Wasser mit etwas Zitronensaft legen, damit die Farbe erhalten bleibt. In kochendem Wasser 2-3 Minuten blanchieren, ...

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Knoblauchgurken (sog. Teufelsgurken)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.03 €
Demeter: >0.07 €
Halbreife Gurken schält man, schneidet sie in vier Teile, nimmt das Inwendige heraus, salzt sie und stellt sie 48 Stunden lang hin. Dann trocknet man sie mit einem ...

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Bohnensalat mit Muscheln

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.16 €
EU-Bio: >0.24 €
Demeter: >0.20 €
Die Bohnen in Stücke schneiden. Die Muscheln abtropfen lassen und mit den Krabben und den Bohnen mischen. Den Essig mit dem Öl, dem Salz und dem Pfeffer verrühren, ...

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Salat von weißen Bohnen und Oliven mit Parmesan

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >2.76 €
Demeter: >2.54 €
Die getrockneten Bohnen über Nacht mit reichlich kaltem Wasser bedeckt einweichen. Am nächsten Tag das Wasser abgießen. Bohnen in eine Pfanne geben und wiederum mit ...

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