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Rezept: Kräuteressig - Variation 1

Bild: Kräuteressig - Variation 1 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.40 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.42 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >4.51 €       Demeter  >4.51 €       

Zutaten für 1 Rezept:

2 Stengel Zitronenmelisse 
1 TLSesamsamenca. 0.03 €
1 TLSenfkörner 
2 Knoblauchzehenca. 0.08 €
1 lWeinessigca. 4.30 €

Zubereitung:

Kräuter, Sesamsamen, Senfkörner und abgezogene Knoblauchzehen in eine schöne Flasche geben, mit Essig auffüllen und die Flasche verschließen.

Essig 2 Wochen an einem sonnigen Ort ziehen lassen.


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(*) Für diese Version von Kräuteressig - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Essig - Weißweinessig  *   Knoblauch  *   Senf - Körner  *   Sesam  *   Zitronenmelisse - frisch - Bund


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