Zutat: Gelatine - Blatt - weiß
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Rezepte 2101 bis 2110 von 2146
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Rezepte 2101 bis 2110 von 2146
Geräucherte Forellenmousse im Vollkornbrotmantel
4 FörmchenPreise:
Discount: >6.18 €
EU-Bio: >6.38 €
Demeter: >6.42 €
Die Förmchen in Eiswasser stellen. 1/3 der Gelatine in kaltem Wasser ca. 10 Minuten einweichen. Gut ausdrücken und im Wasserbad leicht erwärmen, damit sie flüssig ...
Panna cotta mit Karamel
1 Rezept*Preise:
Discount: >7.50 €
EU-Bio: >7.82 €
Demeter: >7.81 €
* für eine Gugelhupfform von 1 1/2 l Inhalt oder 12 Portionsförmchen a 125 ml Zucker in einem schweren Topf zu dunkelbraunem Karamel schmelzen lassen, Wasser ...
Buttermilch-Apfel-Mousse
6 PortionenPreise:
Discount: >4.52 €
EU-Bio: >5.20 €
Demeter: >5.20 €
Die Gelatine kalt einweichen. Buttermilch, Puderzucker, Apfelmus, Zitronensaft und -schale mit dem Handrührgerät verrühren. Gelatine ausdrucken und im Topf auf 1/2 ...
Pikante Quarkbombe in grüner Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.41 €
Quark durch ein Sieb streichen, mit geriebenem Hartkäse (Allgäuer Emmentaler), Sahne, Salz, Paprika und aufgelöster Gelatine zu einer geschmeidigen Masse ...
Joghurtcreme auf Beerenmark
1 RezeptPreise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >3.53 €
Demeter: >3.53 €
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen; das Eigelb mit dem Abgeriebenem der Zitrone, dem Zucker (1) und dem Vanillezucker im Wasserbad schaumig schlagen. Die ...
Holländer Sahnetorte
1 RezeptPreise:
Discount: >8.03 €
EU-Bio: >8.32 €
Demeter: >8.32 €
Den Blätterteig auf eine Stärke von ca. 3 mm ausrollen und danach mindestens eine Stunde (zusammengefaltet) im Kühlschrank ruhen lassen. Dann 3 Böden mit 26 cm ...
Bayerische Sülze
1 RezeptPreise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.75 €
Demeter: >0.75 €
Die Gelatine 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Inzwischen 1/2 Liter Rinderbouillon mit den anderen Zutaten erwärmen, bis sie dampft. Die Gelatine ausdrücken. Die ...
Buttermilchmousse
1 RezeptPreise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >3.03 €
Demeter: >3.03 €
Die Limonen auspressen, die Sahne schlagen. Die Gelatine einweichen, auflösen und glatt rühren. Gelatine, Saft und Zucker in die Buttermilch einrühren. Die Sahne ...
Mango-Piccata (*)
4 -6 PersonenPreise:
Discount: >7.55 €
EU-Bio: >9.16 €
Demeter: >9.16 €
(*) Mango-Piccata mit weißer Schokoladenmousse und Erdbeersalat Für die Mousse Ei und Eigelb im Wasserbad schaumig schlagen. Eingeweichte Gelatine zufügen und darin ...
Joghurt-Mousse mit Warmer Pflaumensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >5.28 €
Demeter: >5.28 €
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Vanilleschote aufschneiden, auskratzen und das Mark mit dem Joghurt, der Creme fraiche und dem Puderzucker verrühren. ...
