Zutat: Kaffee - Espresso XXX     
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Rezepte 171 bis 180 von 195

Gewürz-Kaffee-Mousse Im Baumkuchenmantel

1 Rezept
Preise:
Discount: >28.96 €
EU-Bio: >22.68 €
Demeter: >23.17 €
Für die Gewürz-Kaffeemousee den Espresso mit den Gewürzen in einen Topf geben und auf 100 ml einkochen. Diese Reduktion mit Ei und Eigelb in einer Schüssel über dem ...

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Tiramisu - Variation 5

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.15 €
EU-Bio: >3.97 €
Demeter: >3.97 €
1. Mit dem Handrührgerät die Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. Mascarpone esslöffelweise dazu geben und unterrühren. Mit 2 EL Amaretto abschmecken. 2. Eine ...

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Lammrückenmedaillon in der Kaffeekruste

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.12 €
EU-Bio: >7.25 €
Demeter: >7.05 €
Die Birne schälen, Stiel dran lassen und im kochenden Wasser pochieren, herausnehmen und gut abtropfen lassen. Die Kaffeebohnen mit einem Topf oder im Mörser ...

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Cappuccino-Eissouffle

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.44 €
EU-Bio: >7.99 €
Demeter: >7.99 €
Manschetten aus doppelt gelegtem Pergamentpapier um kleine Souffleförmchen aus Glas (oder Glasschälchen; Inhalt etwa 1/8 l) legen. Sie sollen etwa 5 cm über den ...

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Timmi & Tirami-Su

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.83 €
EU-Bio: >8.32 €
Demeter: >8.32 €
Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen, Eiweiß ebenfalls schaumig schlagen mit de Puderzucker, Sahne steif schlagen, Mascarpone mit 2 Schnapsglas Amaretto und 1 ...

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Kaffee-Rosinen-Brot - Coffee Raisin Bread

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.68 €
EU-Bio: ~2.11 €
Demeter: ~2.06 €
Die Menge der Zutaten ergibt ein Kaffee-Rosinen-Brot von ca. 675 g Gewicht. Die Rosinen mit dem Mehl mischen, beiseite stellen. In den Backautomat den Kaffee, Öl, ...

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Beerentorte mit Mascarpone

12 Portionen
Preise:
Discount: >17.77 €
EU-Bio: >17.53 €
Demeter: >17.56 €
Für den Biskuit Eier cremig aufschlagen. Zucker und Salz dabei einrieseln lassen. Stärke, Mehl, Backpulver, Kakao- und Espressopulver auf die Eimasse sieben und ...

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Creme Café

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.59 €
EU-Bio: ~10.65 €
Demeter: ~10.65 €
Den Espresso, den Zucker, den Kakao und die Vanille 5 Minuten kochen. Gut verrühren, damit sich der Zucker völlig auflöst. Eigelb dazugeben und bis zur Rose ...

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Canache-Törtchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.56 €
EU-Bio: >11.93 €
Demeter: >12.02 €
Für die Mokka-Canache die Kuvertüre fein hacken. Die Sahne mit dem Espressopulver aufkochen und den Kaffeelikör dazugeben. Die Kuvertüre in der heißen Sahne ...

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Tiramisu (Großmenge)

40 Portionen
Preise:
Discount: >37.54 €
EU-Bio: >23.71 €
Demeter: >23.71 €
Espresso mit Zucker auflösen und kaltstellen und mit Armagnac 40% mischen. Löffelbisquits in einem Secco (Blech oder Kuchenform, bei kleineren Mengen...) auslegen ...

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