Zutat: Grappa 40% Vol.     
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Rezepte 31 bis 40 von 100

Birnen-Trauben-Salat mit Haselnüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >0.80 €
Demeter: >0.80 €
Die Haselnüsse unter gelegentlichem Wenden bei 100 bis 140 Grad Celsius so lange rösten, bis sie eine goldbraune Farbe bekommen (ca.10 Minuten ). Sie dürfen nur nicht ...

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Gegrillte Ingwerpfirsiche

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >5.25 €
Demeter: >5.25 €
Sahne steif schlagen, kalt stellen. Gelatine kalt einweichen. Eigelb, Zucker und 2 EL Grappa in einer Schüssel über einem heißen Wasserbad mit den Quirlen des ...

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Kürbismarmelade mit Grappa

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.37 €
EU-Bio: ~3.87 €
Demeter: ~4.02 €
Das Kürbisfleisch fein würfeln und mit dem Gelierzucker in einen Topf geben. Die Zitronen auspressen und den Saft dazugeben. Unter Rühren aufkochen und danach ...

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Dessert-Variation vom Apfel

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >4.38 €
Demeter: >4.68 €
Äpfel schälen, entkernen, grob zerteilen, mit dem Läuterzucker und dem Sekt weichkochen und durch ein Sieb streichen. Den Limettensaft und den Calvados zugeben und ...

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Limoncino - Variante mit Limonen

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.98 €
EU-Bio: >12.12 €
Demeter: >12.12 €
Limonen halbieren und jeweils die eine Hälfte hauchdünn schälen, so dass die weiße Haut offen liegt. Alles in eine weithalsige Flasche geben. Schnaps darübergeben. ...

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Ricotta-Zitronencreme

2 Portionen
Preise:
Discount: ~2.82 €
EU-Bio: ~2.99 €
Demeter: ~2.99 €
Den Rahm schlagen und sorgfältig mit dem Ricotta vermischen. Zitronensaft, Grappa und Honig darunterziehen, mindestens eine halbe Stunde kühl stellen.

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Farfalle al gorgonzola - Farfalle mit Gorgonzola

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.92 €
EU-Bio: ~5.87 €
Demeter: ~5.96 €
Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Radieschen putzen, waschen, in Streifen schneiden und mit einem Drittel der Frühlingszwiebeln in einer ...

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Feuer-Fondue

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.93 €
EU-Bio: >14.12 €
Demeter: >14.17 €
Im Caquelon Zwiebel und Knoblauch im heißen öI glasig braten. Peperoni zufügen und ca. 6 Minuten dünsten. Anschließend mit dem mit Zitronensaft vermischten ...

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Nocino (Ratafia)

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.11 €
EU-Bio: >10.11 €
Demeter: >10.15 €
Die ungeschälte Baumnüsse werden geviertelt und in Grappa aufgeweicht, so etwa 300 g Baumnüsse pro Liter Grappa. Der Gärprozess dauert 40 Tage und vollzieht ...

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Risotto alla Gallo

2 Portionen
Preise:
Discount: >10.12 €
EU-Bio: >11.75 €
Demeter: >11.83 €
Die Anzahl Portionen gilt als Hauptspeise! Als Beilage für die doppelte Anzahl Portionen. In einer Pfanne das Mark und den gehackten Lardo bei mittlerer Hitze zergehen ...

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