Zutat: Weißwein - süß     
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Rezepte 1 bis 10 von 13

Hähnchen in Weißwein - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.37 €
EU-Bio: >19.50 €
Demeter: >19.14 €
Das Huhn von allen Seiten in Öl anbraten. Knoblauch und Pfefferschoten dazugeben, unter Umrühren weiterbraten, bis die Schoten weich, aber nicht verfärbt sind. ...

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Süße Weißweinsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.20 €
Den Wein und die Gewürze in einem Topf aufkochen, mit in Wasser oder Wein angerührten Kartoffelmelh binden und nochmals aufwallen lassen. Die verquirlten Eigelbe ...

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Butter-Wein-Sterne mit Zimtzucker

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >3.23 €
Demeter: >4.13 €
Grundmenge mit 250g Mehl ergibt: ca. 50 Stück Mehl mit der Butter in Flöckchen, dem Wein, Eigelben und Salz rasch zu einem glatten Teig verkneten. In Folie wickeln ...

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Schnee-Eier mit zweierlei Saucen

2 -3 Port.
Preise:
Discount: >5.86 €
EU-Bio: >6.20 €
Demeter: >6.10 €
Schnee-Eier: Milch mit Zucker und der ausgekratzen Vanilleschote eine Viertelstunde kochen lassen und zur Seite stellen. Eiweiß mit Zucker schlagen. Vanillemark zugeben ...

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Feigen im Schinkenmantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >2.28 €
Demeter: >2.05 €
Die Feigen mit dem Weißwein übergießen und über Nacht ziehen lassen. Aus der Zucchini mit einem Buntmesser acht 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. 4 El Olivenöl in ...

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Kandierte Kürbissuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.22 €
EU-Bio: >6.81 €
Demeter: >7.11 €
Den Ingwer so fein wie möglich hacken. Das Kürbisfleisch in Würfel von etwa 1 cm Seitenlänge schneiden. Honig, Wein, Piment und Zimt in einen Topf geben und etwa 10 ...

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Arroz con Pollo (Hähnchen in Weißwein)

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.05 €
EU-Bio: >18.17 €
Demeter: >18.00 €
Das Huhn von allen Seiten in Öl anbraten. Knoblauch und Pfefferschoten dazugeben; unter Umrühren weiterbraten, bis die Schoten weich, aber nicht verfärbt sind. ...

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Weißweintorte

1 Torte
Preise:
Discount: >7.23 €
EU-Bio: >8.50 €
Demeter: >8.13 €
Ofen auf 220 oC vorheizen. Mit dem Mixer Eigelb verrühren, Zucker hinzugeben und rühren, bis die Masse weißlich wird. Mehl dazusieben und gut rühren. Nach einer ...

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Erdbeeren im Pfefferwein

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.70 €
EU-Bio: ~7.32 €
Demeter: ~7.40 €
Die Erdbeeren halbieren. Weißwein, Zucker und Vanillinzucker in eine Pfanne geben. Die Pfefferkörner zwischen zwei Holzbrettchen grob zerdrücken, dann zugeben. ...

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Erdbeercreme III

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >3.52 €
Demeter: >3.51 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...

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