Zutat: Wein - Riesling     
Seite 20 von 124     
Rezepte 191 bis 200 von 1235

Wirzgratin

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >5.07 €
EU-Bio: >4.84 €
Demeter: >5.29 €
Vor- und zubereiten: ca. 45 Min., Backen: ca. 35 Min. (*) für eine hohe ofenfeste Form von ca. 2 Litern, gefettet. Sollte für 4 Personen reichen. Öl in einer Pfanne ...

---

Fischfilets an Zitronensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >30.17 €
EU-Bio: >30.37 €
Demeter: >30.41 €
Tiefgekühlte Fischfilets leicht antauen lassen, trockentupfen. Für die Sauce die Zitrone lauwarm waschen. Mit dem Sparschäler ein bis zwei Streifen Schale ...

---

Münsterländer Kalbstöttchen mit Bries, Zunge und...

4 Portionen
Preise:
Discount: >35.65 €
EU-Bio: >37.21 €
Demeter: >50.21 €
Am Vortag: Kalbsbries am Tag zuvor parieren (enthäuten) und in Eiswasser legen. Kalbsfond mit der gespickten Zwiebel aufkochen und die Zunge darin 90 bis 120 Minuten ...

---

Djuvec (Giuvech) im Ofen

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.63 €
EU-Bio: >20.37 €
Demeter: >20.72 €
Das Lammfleisch in gleichmäßige Würfel (3 cm) schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Bohnen putzen und in Stücke schneiden. Die Zucchini in Scheiben ...

---

Zuppa di Cozze - MUSCHELSUPPE

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >0.98 €
Demeter: >0.82 €
Die Miesmuscheln mit einer harten Bürste oder einem Metallscheuerball unter fließendem kaltem Wasser abbürsten. Mit einem kleinen scharfen Messer ihre "Bärte" ...

---

Speck-Karotten-Bündel auf Rahm-Wein-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >2.91 €
Demeter: >2.99 €
Karotte schälen und in Stäbchen schneiden. Im Dampf knackig garen, abkühlen lassen. Karotte in Portionen teilen und mit je 2 Specktranchen umwickeln, in eine ...

---

Osso Buco - GESCHMORTE KALBSHACHSE

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >2.83 €
Demeter: >2.62 €
Eine schwere, flache Kasserolle oder einen flachen Bratentopf wählen, der einen festschließenden Deckel hat und gerade groß genug ist, die Kalbfleischstücke aufrecht ...

---

Gegrillte Rindsroulade mit Spargelfüllung

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.77 €
Die Spargelstangen schälen und in leichtem Salzwasser al dente kochen. Die Spargelstangen aus dem Salzwasser nehmen, unter kaltem, fließenden Wasser abschrecken und ...

---

Erdbeer-Bowle mit Basilikum

8 Portionen
Preise:
Discount: ~8.82 €
EU-Bio: ~10.22 €
Demeter: ~10.22 €
Erdbeeren waschen, putzen, halbieren und mit Orangelikör, Zucker, Basilikum und Ingwer mischen. Diese Fruchtmischung eine Stunde lang im Kühlschrank durchziehen ...

---

Gedämpfte Kalbsleber mit Lindeblüten und Minze

2 Portionen
Preise:
Discount: >11.13 €
EU-Bio: >12.12 €
Demeter: >12.19 €
Mehlbutter: weicher Butter mit Mehl gut verkneten, Verhältnis 35/65. In einer Kasserolle Wein, Bouillon, Lindenblüten und Minze aufkochen. Die Kalbsleber ...

---