Zutat: Wein - Riesling     
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Rezepte 101 bis 110 von 1235

Tagliatelle mit Kohlrabi

1 Portion
Preise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.28 €
Demeter: >1.43 €
Schalotten würfeln, Kohlrabi schälen und in feine Stifte schneiden. Senfkörner anrösten, im Mörser fein zerstoßen. Knoblauchzehe zerdrücken. Butter zerlassen, ...

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Original Schweizer Käsefondue

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >6.02 €
Demeter: >6.06 €
2 El Maisstärke mit einen Schuss Kirschwasser in einen Glas anrühren. Das Caquelon (Käsefondue Keramikkasserolle) Mit 2 Knoblauchzehen kräftig einreiben. Auf dem ...

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Saibling auf Bärlauchsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >1.92 €
Demeter: >1.81 €
Saiblinge salzen und pfeffern und in einem Gemisch aus Butter und Olivenöl bei mittlerer Hitze je Seite 2 Minuten braten - dann mit der Sauce und einem groben ...

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Tomaten mit Fisch-Reisfüllung

1 Rezept
Preise:
Discount: >17.59 €
EU-Bio: >17.66 €
Demeter: >17.87 €
Fischfilets in feine Streifen schneiden. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und der Worcestershire Sauce (der braune Saft....) Würzen. ca. 20 min. einziehen lassen. ...

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Pilze auf griechische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >4.97 €
Demeter: >5.59 €
Die Pilze putzen, eventuell kurz abspulen. Größere Pilze halbieren oder vierteln. Die Pilze mit dem Zitronensaft mischen. Die Tomaten mit kochendem Wasser ...

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Sardinen auf Spanische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >3.10 €
Demeter: >3.04 €
Sardinen waschen, trockentupfen und innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Sardinen in Mehl wenden und überschüssiges Mehl abklopfen. Paprika- und ...

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Kasseler überbacken

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.18 €
EU-Bio: >4.33 €
Demeter: >4.55 €
Das Fleisch in Weißwein dünsten (nicht kochen). Danach im Wein abkühlen lassen. Paprikaschoten putzen und in Streifen schneiden und mit gehackter Zwiebel, Lauchringen ...

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Kartoffel-Mille Feuille Mit Forelle Und Spitzkohl an Weißburgunder-Essig-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.08 €
EU-Bio: >4.93 €
Demeter: >5.41 €
Die Kartoffeln schälen und (mit einer Aufschnittmaschine) in hauchdünne Scheiben schneiden. Die Kartoffelscheiben leicht übereinanderlappend auf ein Küchentuch ...

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Bergkäsesuppe mit Knoblauchcroûtons

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >3.19 €
Brühe, Wein, Sahne und Creme fraiche kurz köcheln lassen, die Käse in der Suppe auflösen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Vor dem Servieren evtl. noch etwas ...

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Gefüllter Kartoffelkloß mit Ochsenschwanzragout in Pe*

4 Portionen
Preise:
Discount: >38.43 €
EU-Bio: >37.78 €
Demeter: >39.01 €
Die Ochsenschwanzstücke goldbraun anrösten. Wurzelgemüse waschen und putzen, Zwiebel schälen und alles in etwa ein Zentimeter große Würfel schneiden. Zu dem ...

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