Zutat: Lachsfilet     
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Rezepte 661 bis 670 von 712

Lachsfilets in Lauch mit

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >2.70 €
Lachsfilets kalt abspülen, mit Küchenkrepp trockentupfen. Lauchstangen halbieren, Wurzeln und ledrige Blätter abschneiden. Lauch gründlich unter fließendem Wasser ...

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Crostini und Pizzetta mit sommerlichem Belag - Variation 1

8 Stück
Preise:
Discount: >6.80 €
EU-Bio: >10.81 €
Demeter: >10.60 €
Aus dem Blätterteig Scheiben (Durchmesser ca. 12 cm) ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit einer Gabel mehrmals einstechen, mit Eigelb ...

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Bärlauchsüppchen mit Lachsklößchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.09 €
EU-Bio: ~7.98 €
Demeter: ~7.86 €
Das Lachsfilet würfeln, zusammen mit 100 g Sahne, Eiweiß und etwas Salz in eine Metallschüssel geben und im Gefrierschrank ca. 15 Minuten anfrieren lassen. Nun die ...

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Lachs auf Kressesoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.45 €
EU-Bio: >12.84 €
Demeter: >12.88 €
Die Kräuter hacken, waschen, mit dem Spinat und der Brühe im Mixer sehr kurz pürieren. Die Flüssigkeit abseihen und Crème fraîche unter die Masse rühren. Mit ...

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Baguette mit selbst gebeiztem Lachs

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.67 €
EU-Bio: >10.77 €
Demeter: >10.82 €
Von der Limone die Schale abreiben und den Saft auspressen. Sternanis, Pfeffer, Limonenschale und Zucker im Mörser fein mahlen. Das Lachsfilet von allen Seiten salzen, ...

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Stars & Stripes - Brunch , Salmon Sandwich

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.65 €
EU-Bio: >13.65 €
Demeter: >13.68 €
Den Lachs durchbraten und mit dem Frischkäse, den Frühlingszwiebeln, dem Knoblauch und der Sardelle pürieren. Mit Zitronensaft, Tomatenmark, Salz und Pfeffer ...

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Kartoffelbaumkuchen mit mariniertem Orangenlachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.85 €
EU-Bio: >8.64 €
Demeter: >9.18 €
Butter mit dem Salz schaumig schlagen. Die Eigelbe unter ständigem Schlagen nach und nach beigeben. Die Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse drücken und zu der ...

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Lachsspieße mit Meerrettichrisotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.97 €
EU-Bio: >21.78 €
Demeter: >21.80 €
Zwiebel pellen, fein würfeln und in der zerlassenen Butter andünsten. Reis dazugeben, glasig dünsten und mit Wein ablöschen. Unter Rühren bei mittlerer Hitze kochen ...

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Lachs Mit Kapuzinerkresseblüten

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.75 €
EU-Bio: >20.31 €
Demeter: >20.44 €
Das Lachsfilet waschen, trocknen und in vier Portionsstücke schneiden. Die Frühlingszwiebeln in Butter kurz andünsten, mit dem Weißwein und der Sahne ablöschen. ...

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Wirsing-Lachs-Roulade in Limonen-Dill-Sauce mit Basmatireis

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.04 €
EU-Bio: >23.35 €
Demeter: >23.50 €
Wirsing-Lachs-Roulade: Die Wirsingblätter in reichlich Salzwasser blanchieren, in Eiswasser abschrecken, den Strunk entfernen und die Blätter dann zwischen zwei ...

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