Zutat: Lachsfilet     
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Rezepte 261 bis 270 von 711

Gedünsteter Lachs mit Sahne-Pilz-Gemüse an Ofenkartoffeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >20.67 €
EU-Bio: >26.63 €
Demeter: >26.22 €
Die leicht gesalzenen Lachsstücke auf die ausgebreitete Folie legen und das Gemüse darauf verteilen. Weißwein darüber geben und die Folie gut verschließen. 15 ...

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Gefüllter Hecht mit Morchelsauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >24.45 €
EU-Bio: >27.05 €
Demeter: >27.13 €
1. Den Hecht kalt abspülen, Rückenflossen und Kiemen entfernen. Den Hecht vom Rücken her ausnehmen. Dazu den Fisch mit der Bauchseite auf die Arbeitsfläche setzen ...

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Lachsfilet in Pernodsahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.38 €
EU-Bio: >10.43 €
Demeter: >10.53 €
Zwiebel und Knoblauch abziehen und sehr fein würfeln. Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebel mit Knoblauch eine Minute darin andünsten. mit Mehl überstäuben, ...

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Gravad Lax

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.05 €
EU-Bio: >5.06 €
Demeter: >5.06 €
Die Lachsseite mit Hilfe einer Pinzette entgräten, mit der Hautseite nach unten auf Klarsichtfolie legen. Salz und Zucker mischen, auf den Lachs streuen und einreiben. ...

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Fischspieß

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.07 €
EU-Bio: >0.12 €
Demeter: >0.12 €
Eventuell Haut vom Lachs entfernen, nach Gräten absuchen und in große, aber dennoch mundgerechte Stücke schneiden. Ananas vierteln, Mittelstrunk herausschneiden, ...

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Melanzani in Kokosmilch mit Gebratenem Lachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >2.55 €
Demeter: >2.60 €
Melanzani in 0,5 cm-Scheiben schneiden, salzen und 30 Minuten ziehen lassen. Mit Küchenpapier abtupfen, um die Flüssigkeit zu entfernen. Melanzani mit Kurkuma ...

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Lachs In Blätterteig

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.69 €
EU-Bio: >10.69 €
Demeter: >10.73 €
Dieses Rezept ergibt ca. 15 Stück. Blätterteig auftauen lassen. Zu einem 40x20 cm großen Rechteck ausrollen. Lachs in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Mit ...

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Lachsschnitten in Joghurt-Kräuter -Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.67 €
EU-Bio: >25.48 €
Demeter: >25.48 €
Den Lachs in 8 Stücke teilen. Zwiebel schälen und halbieren. Zwiebel, Lorbeerblatt, Pfefferkörner, Zitronensaft und etwas Salz in ca. 3/8 l Wasser aufkochen. ...

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Gebeizter Lachs mit Senf-Dill-Sauce und Kleinen Reibekuchen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.60 €
EU-Bio: >32.91 €
Demeter: >35.03 €
(*) Um zu verhindern, dass der fertige Teig vor dem Braten braun anläuft. Das Lachsfilet mit der Hautseite nach unten auf Küchenfolie legen. Senfkörner und gehackten ...

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Carpaccio von Lachs und Fenchel

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.42 €
EU-Bio: >8.62 €
Demeter: >8.31 €
Die Fenchelknollen waschen, in dünne Scheiben schneiden oder hobeln und mit Gemüsefond und Essig in einer Sauteuse kurz aufkochen. Fenchel herausnehmen, Fond ...

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