Zutat: Entenbrust XXX     
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Rezepte 191 bis 200 von 423

Entenbrust mit Rhabarber - Variation 1

3 Portionen
Preise:
Discount: >0.55 €
EU-Bio: >0.60 €
Demeter: >0.64 €
Zunächst von der Ente die Haut ablösen, sie fein würfeln und in einer beschichteten Pfanne erst einmal schön langsam knusprig braten. Mit einer Schaumkelle ...

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Glacierte Weiße Rübchen Mit Entenbrust Und Grüner Pfeffersauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >1.82 €
Demeter: >1.90 €
Die Rübchen putzen, schälen, achteln und in Salzwasser bissfest kochen. Die Entenbrüstchen von noch vorhandenen Sehnen befreien, mit Salz und Pfeffer würzen und ...

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Entenbrust mit Sprossen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.69 €
EU-Bio: >3.91 €
Demeter: >3.80 €
Sesamsaat in einer Pfanne anrösten. Currypulver zugeben. Von der Kochstelle nehmen und mit den restlichen Zutaten zu einer Vinaigrette verrühren. Sprossen und ...

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Entenbrust süß-sauer

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >1.90 €
Demeter: >1.86 €
Möhren putzen, schälen und waschen. Evtl. rundherum einkerben und in Scheiben schneiden. Sellerie putzen, waschen und evtl. das zarte Grün beiseite legen. Schräg in ...

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Entenbrustspießchen an Aprikosen-Ingwer-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >1.97 €
Demeter: >2.01 €
Für die Sauce die Aprikosen halbieren und entsteinen. Je nach Größe ganz lassen oder noch einmal teilen. In einer weiten Pfanne Sherry, Ingwer und Peperoncino ...

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Entenbrust mit Grünem Stangenspargel

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >3.46 €
Demeter: >3.70 €
Zubereitung: Den Spargel in Salzwasser mit Zucker und Butter knackig kochen, herausnehmen und die Stangen auf gleiche Länge schneiden. Die Spargelenden im Mixer ...

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Nussige Ente im Glasnudelzopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >2.17 €
Zubereitung: die Cashewkerne grob mahlen. die Haut von der Ente trennen, in Streifen schneiden, kross braten und wieder aus der Pfanne nehmen. die Ente salzen, pfeffern ...

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Entenbrust mit Mango - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.41 €
EU-Bio: >0.52 €
Demeter: >0.52 €
Die Haut der Entenbrustfilets rhombenförmig einritzen. Filets mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Hautseite nach unten im heißen Öl 2 - 3 Minuten auf 3 oder ...

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Entenbrust mit glacierten Äpfeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >2.00 €
Die Kartoffeln schälen und weich kochen. Die Entenbrüste von Knochen und Sehnen befreien und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit Butter auf der ...

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Entenbrust mit Aprikosen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >2.56 €
Aprikosen häuten, entsteinen, Zwiebeln pellen. Aprikosen und Zwiebeln in Spalten schneiden. 2 EL Aprikosennektar mit Honig verrühren. Die Haut der ...

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