Zutat: Essig - Rotweinessig     
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Rezepte 961 bis 970 von 997

Matahambre (Gefüllte Roulade aus Argentinien)

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >3.14 €
Demeter: >3.10 €
Das Fleisch in dem Gemisch aus Thymian, Knoblauch und Essig einige Stunden marinieren. Eier hartkochen, pellen und vierteln. Spinat auftauen lassen, Mohrrüben in lange ...

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Gefüllter Hasenbraten

6 Portionen
Preise:
Discount: >15.04 €
EU-Bio: >15.18 €
Demeter: >15.30 €
1. Den Hasen kalt abspülen, trockentupfen und auf den Rücken legen. Knochen auslösen. (Das Fleisch mit einem scharfen Messer knapp an den Knochen entlang von den ...

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Gegrilltes Süß-Saures Steak

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >1.47 €
Die Steaks von Fetträndern und Sehnen befreien. Für die Marinade die Tomatensauce, Rotweinessig, braunen Zucker, Honig, Sojasauce, Worcestersauce, Senf, Knoblauch ...

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Crostini rossi (Tomaten-Crostini)

16 bis 20 stk
Preise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >2.62 €
Demeter: >2.45 €
Crostini rossi (Tomaten-Crostini) Das altbackene Brot entrinden und klein würfeln. mit dem Essig beträufeln und gut durchziehen lassen. Dann mit dem Wiegemesser fein ...

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Kartoffelsalat mit Haselnüssen an Gorgonzola-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.63 €
EU-Bio: ~7.53 €
Demeter: ~8.43 €
Kartoffeln in der Schale gar kochen. Inzwischen, Haselnüsse ohne Fett leicht braun rösten, dann grob hacken. Gorgonzola zusammen mit Öl, Rahm und Milch pürieren, ...

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Pekingente #2

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.65 €
*) Den vorderen Teil der Frühlingszwiebeln mehrmals längs einschneiden, so dass sie pinselähnlich aussehen. Gewaschene Ente 5 min lang in kochendes Wasser tauchen, ...

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Pestovinaigrette von Hedi Tartero

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.63 €
Demeter: >1.28 €
Die Schalotte sehr fein hacken und mit allen Zutaten im Salatbecher gut durchschütteln. Die Salatsauce passt sehr gut zu grünem Kräutersalat aus Basilikum, ...

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Meerrettich-Joghurt-Mousse auf Rote-Bete-Salat

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.05 €
EU-Bio: >7.62 €
Demeter: >7.61 €
Für die Mousse die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Joghurt und den Schmand mit dem Meerrettich verrühren. Mit Salz, Zitronenschale und Zitronensaft ...

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Carbonnade a la Flamande

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.41 €
Demeter: >2.57 €
1. Ofen auf 160 Grad vorheizen. Gitterrost auf der drittuntersten Schiene bereithalten. Fleisch trockentupfen und das Fett in einer 25 cm x 22 cm großen ofenfesten ...

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Pikanter Ententopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >3.38 €
Entenklein, wenn nötig, in 2 bis 4 Zentimeter große Teile zerlegen, mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen und mit dem Essig beträufeln Zwiebeln und Knoblauch ...

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