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Zutat: Essig - Branntweinessig     
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Rezepte 171 bis 180 von 2197

Rahmspinatsuppe mit pochiertem Ei und Trüffelöl

Rahmspinatsuppe mit pochiertem Ei und Trüffelöl4 Portionen
Preise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >5.15 €
Demeter: >5.23 €

1. Spinat putzen, waschen und trockenschleudern. Spinatblätter in etwa 1 cm große Stücke schneiden. Schalotten und Knoblauch pellen. Schalotten fein würfeln, ...

Gazpacho adaluz (Spanische kalte Suppe)

Gazpacho adaluz (Spanische kalte Suppe)4 Portionen
Preise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >4.27 €
Demeter: >3.62 €

Das feinpürierte Gemüse mit zirka 1 Liter Wasser und 1/2 Deziliter Essig (je nach Gechmack), Öl, Paprika, Salz und Pfeffer vermischen und in Tassen oder Teller ...

Kalbskutteln a la mode du Caen

Kalbskutteln a la mode du Caen2 Portionen
Preise:
Discount: ~3.80 €
EU-Bio: ~5.23 €
Demeter: ~5.30 €

Die Kutteln gut putzen und von Fett befreien. Dazu nimmt man einen Esslöffel und kratzt damit das noch haftende Fett weg. Butter in einem Topf schmelzen, Speckschwarte ...

Salat Maasdam

Salat Maasdam1 Rezept
Preise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >4.64 €
Demeter: >4.52 €

Den Feldsalat verlesen, putzen und waschen, in einem Sieb gut abtropfen lassen. Den Maasdamer in streichholzlange Plättchen schneiden. Die Pilze waschen, putzen und ...

Hirschkeule

Hirschkeule1 Rezept
Preise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.12 €
Demeter: >1.47 €

Das Fleisch 12 Stunden in eine Marinade aus Essig, Knoblauch, Gewürznelke, Zimt, Bleichsellerie, Rosmarin, Salz und Pfefferkörnern legen. Danach abtropfen lassen und ...

Schweinefleisch mit Bambussprossen - Variation 1

Schweinefleisch mit Bambussprossen - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: ~4.83 €
EU-Bio: ~5.05 €
Demeter: ~4.93 €

Das Fleisch kleinhacken und in einer Schüssel mit 1 El. Sojasauce und dem Sake vermischen. 20 Minuten darin ziehen lasssen. Inzwischen die Zwiebel schälen und in ...

Rinderbrust ’Ohio’

Rinderbrust ’Ohio’6 Portionen
Preise:
Discount: >33.09 €
EU-Bio: >32.76 €
Demeter: >32.73 €

Menge im Original-Rezept mit 2kg Fleisch für 6-8 Personen ausreichend. Das Fleisch in einen großen Topf legen und mit Wasser bedecken. Zwiebelscheiben(1), ...

Chinakohl-Topf süß-sauer

Chinakohl-Topf süß-sauer1 Rezept
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.49 €
Demeter: >1.36 €

Chinakohl in breite Streifen schneiden, waschen. Die Hälfte des Öls erhitzen und den Zucker darin schmelzen. Sobald der Zucker karamelisiert, den tropfnassen Kohl ...

Israelischer Kürbis

Israelischer Kürbis4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.84 €
EU-Bio: ~2.94 €
Demeter: ~3.21 €

Kürbis in Spalten schneiden und schälen, Kerne entfernen. Spalten auf dem Gurkenhobel in feine Blättchen schneiden, salzen, 10 Minuten stehen lassen, mit ...

Eingelegte Flaschentomaten

Eingelegte Flaschentomaten1 Rezept
Preise:
Discount: >8.53 €
EU-Bio: >9.18 €
Demeter: >8.82 €

Tomaten am Stielende tief einschlitzen. Etwas auseinanderdrücken und Salz hineinstreuen. Mit der Öffnung nach oben in eine Schüssel stellen. Über Nacht stehenlassen. ...

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