Zutat: Essig - Balsamessig
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Rezepte 1731 bis 1740 von 1797
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Rezepte 1731 bis 1740 von 1797
Saibling mit Knoblauch-Confit
4 PortionenPreise:
Discount: >7.62 €
EU-Bio: >8.11 €
Demeter: >4.99 €
1. Knoblauch pellen, mit kaltem Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Abgießen und abschrecken; den Vorgang wiederholen. Anschließend den Knoblauch gut ...
Senfmüllers Putenbrust-Salat
1 RezeptPreise:
Discount: >5.38 €
EU-Bio: >3.98 €
Demeter: >14.52 €
Lollo Rosso und Lollo Bianco-Salate waschen und in kleine Stücke zerpflücken. Radiccio-Salat vierteln und in Streifen schneiden. Für das Dressing das Sonnenblumenöl ...
Entenbrust mit Feigen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.54 €
EU-Bio: >5.77 €
Demeter: >5.81 €
Die Entenbrüste sauber parieren (also Häute, Sehnen entfernen). Die Haut kreuzweise mit einem scharfen Messer einritzen, so fliesst das Fett besser aus, dann salzen ...
Kaninchen auf Salbeikartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >3.05 €
Demeter: >2.55 €
Die Kaninchenteile unter fließend kaltem Wasser kurz spülen, damit keine Knochensplitter anhaften. Gründlich trockentupfen. Für die Marinade ein Drittel der ...
Matjesfilet mit grünen Bohnen und Speck
4 PortionenPreise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >3.83 €
Demeter: >4.00 €
Bohnen putzen und waschen. mit Bohnenkraut und einer Prise Salz in wenig Wasser 25 min dünsten. Zwiebeln in Ringe schneiden. Speck fein würfeln und in einer Pfanne in ...
Tomaten-Vinaigrette zum Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.29 €
Demeter: >1.96 €
Die Tomaten blanchieren, die Haut abziehen und halbieren. Kerne und Stielansätze entfernen, die Hälfen in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen und sehr fein ...
Entenbrust mit Portwein-Kirschen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >1.63 €
1. Filets waschen, trockentupfen. Haut mehrmals diagonal einschneiden. Filets mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der Hautseite nach unten in einer Pfanne ohne Fett ca. 5 ...
Roastbeef mit grünen Bohnen, Croutons und Parmesan
1 RezeptPreise:
Discount: >6.03 €
EU-Bio: >6.72 €
Demeter: >6.22 €
Den Backofen auf 180/190 °C vorheizen. Das Fleisch trocken tupfen und von beiden Seiten salzen und pfeffern. In einem Esslöffel Olivenöl in einer ofenfesten Pfanne ...
Möhrensüppchen
1 RezeptPreise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.62 €
Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln. 1 Knoblauchzehe fein würfeln. Übrige Zutaten in Butter im Topf andünsten. Möhren würfeln und zufügen. Mit Brühe ...
Feldsalat mit Frischen Champignons
1 RezeptPreise:
Discount: >0.58 €
EU-Bio: >0.68 €
Demeter: >0.51 €
Zwiebelwürfel in Öl glasig dünsten, Champignons dazugeben, kurz andünsten und mit Sojasauce ablöschen. Die Salatsauce aus Essig, Salz, Pfeffer und Olivenöl ...
