Zutat: Essig - Balsamessig     
Seite 12 von 180     
Rezepte 111 bis 120 von 1797

Gans nach Kurt Jäger

6 Portionen
Preise:
Discount: >35.96 €
EU-Bio: >38.07 €
Demeter: >38.70 €
Die Flügel der Gans kurz unter dem Flügelgelenk abtrennen. Äpfel, Zwiebeln, Thymian, Backpflaumen in den Bauch des Vogels stopfen, mit Zahnstochern zustechen oder ...

---

Peperonata Mit Salsicce (Lombardei)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.55 €
Demeter: >2.38 €
1. Paprikaschoten halbieren, Stielansätze, Kerne und weiße Innenhaut entfernen, Paprika waschen, abtropfen lassen und in Stücke schneiden. 2. Zwiebeln und Knoblauch ...

---

Schweinefilet und frittierte Reisnudeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.42 €
Demeter: >3.46 €
Zubereitung: Das Schweinefilet schnetzeln, leicht plattieren, würzen und in einer Pfanne mit Öl anbraten. Den Eisbergsalat in Stücke zupfen und anbraten. Den in ...

---

Mini-Tatins mit roten Zwiebeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.67 €
EU-Bio: >0.78 €
Demeter: >0.70 €
Die angegebenen Mengen der Zutaten ergeben ca. 20 Stück. Den Ofen auf 200GradC vorheizen. Die Zwiebeln vierteln, jedes Viertel längs in 5 Teile teilen (je etwa 1/2 ...

---

Gänsebrust mit Linsengemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >3.81 €
Demeter: >3.73 €
1. Suppengrün waschen, putzen, klein würfeln. In 1 EL Ö1 andünsten. Linsen, Tomaten mit Saft und Brühe hinzufügen, alles mit Thymian und Cayennepfeffer würzen, ...

---

Wildschweinroulade mit Maronen-Rotkraut und Schupfnudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >4.63 €
Die Zwiebel in feine Ringe schneiden, Staudensellerie fein würfeln. Beides in einer Pfanne mit Butterschmalz anschwitzen. Wacholder, Pimentkörner und Petersilie ...

---

Brokkoli-Salat

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >3.75 €
Demeter: >3.78 €
Brokkoli waschen, die dicken Stiele entfernen und die Spitzen in kleine Röschen zerpflücken. Zwiebeln pellen und fein hacken. Die Rosinen mit dem Wiegemesser hacken ...

---

Gefüllte Zucchiniblüte mit Bruschetta und Blütensalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.47 €
EU-Bio: >8.74 €
Demeter: >8.69 €
Zwiebel mit Lorbeerblatt und Nelke spicken. Kalbsbries enthäuten, wässern und in Salzwasser mit gespickter Zwiebel ca. 20 Minuten pochieren. Anschließend das Bries ...

---

Sülze und Gebratene Forelle mit Rote Bete, Walnüssen und Feldsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.38 €
EU-Bio: >11.92 €
Demeter: >12.41 €
Sülze Die geräucherten Forellenfilets häuten (Haut nicht wegwerfen!) und portionieren. Die Gemüse in klitzekleine Würfel schneiden. Das Suppenbund grob ...

---

Tagliatelle mit Spargel & Gebratenem Ricotta

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.54 €
EU-Bio: >9.50 €
Demeter: >9.54 €
Alles, nur keine Langeweile: knackiges Gemüse statt Fleischsauce und gehackte Nüsse statt Parmesan! Spargel waschen und die Enden großzügig abschneiden. Spargel in ...

---