Zutat: Essig - Balsamessig     
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Rezepte 101 bis 110 von 1797

Kaninchen mit Zwiebelsauce und Erdäpfel-Tomatentascherln

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.64 €
EU-Bio: >8.73 €
Demeter: >8.79 €
Kaninchen mit Zwiebelsauce: Das Kaninchen salzen und in dem Öl-Buttergemisch mit Schalotten sanft anbraten und im Rohr bei 120°C fertigbraten. Den Bratensatz leicht ...

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Poulardenbrust im Brotmantel mit Leberwurst auf Spitzkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >4.32 €
Die Leberwurst mit der steifen Sahne und feinen Schnittlauchröllchen vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Fleisch auf beiden Seiten pfeffern und salzen. ...

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Spinatsalat mit Champignons

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >4.13 €
Demeter: >4.02 €
Spinatblätter sorgfältig verlesen, grobe Stiele abknipsen, waschen und g u t !!! trocknen. Die Pilze putzen und in gleichmäßige, feine Scheiben schneiden. Mit ...

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Lauch an Kräutersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >1.95 €
Demeter: >1.74 €
Den Lauch putzen, längs halbieren und in fünf Zentimeter lange Stücke schneiden. Im Dampf knackig garen und unter kaltem Wasser abschrecken. Die Sauce zubereiten: ...

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Wiener Rostbraten Gefüllt & Gebacken mit Erdäpfel-Vogerlsalat

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.30 €
EU-Bio: >7.31 €
Demeter: >8.12 €
45 Minuten Den Rostbraten in feine Scheiben schneiden, dabei jedoch nicht ganz durchschneiden (Schmetterlingsschnitt). Fleisch aufklappen und flachdrücken, mit Salz ...

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Kartoffelschwarzwurzel-Seitan-Gulasch

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.61 €
EU-Bio: >21.65 €
Demeter: >22.73 €
Die Kartoffeln schälen, waschen und je nach Größe vierteln oder achteln. Die Schwarzwurzeln waschen, schälen und in feine Stäbchen schneiden. Die geschälten ...

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Geräucherter Hirschschinken mit Kürbis und Portulak

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.82 €
Demeter: >3.95 €
Den Knochen aus der Hirschkeule herauslösen, die Haxe abschneiden. Gewürze mischen und die Keule mit dem Olivenöl und den Gewürzen ringsum und von innen, wo der ...

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Poulardenbrust auf mediterranem Gemüse mit Balsamico

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.62 €
EU-Bio: >10.02 €
Demeter: >9.33 €
Paprika vierteln, putzen und mit etwas Olivenöl und ein paar frischen Kräutern in den Backofen bei 180 Grad für ca. 10 Minuten geben. Anschließend die Haut ...

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Kaninchenrücken auf Weißen Bohnen

4 Vorspeisen
Preise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >1.21 €
Zuerst müssen die weißen Bohnen in Salzwasser gekocht werden. Wer gar keine Zeit hat, nimmt welche aus der Dose. Ist aber überflüssig, denn das Bohnenkochen dauert ...

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Gebratene Taube

2 Portionen
Preise:
Discount: >16.42 €
EU-Bio: >16.67 €
Demeter: >15.63 €
Der Trick: Saucenreste eignen sich für Pasta, Salate, auf gegrilltem Landbrot und zu Fisch. Zubereitung: 1. Für das Confit Paprika häuten. Geschälte ...

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