Zutat: Wacholderbeeren     
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Rezepte 1551 bis 1560 von 1567

Lamb Stew (Lammeintopf) (Diabetes)

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.62 €
EU-Bio: >23.77 €
Demeter: >24.13 €
Zubereitung: Fleisch unter fließendem Wasser waschen. Knochen auslösen und überflüssiges Fett, Sehnen und die weißen Häute von der Lammschulter abschneiden. ...

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Heringe in Sahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >4.16 €
Demeter: >4.02 €
Pro Portion etwa 3095 Joule/740 Kalorien Vorbereitungszeit: 2-3 Stunden Zubereitungszeit: etwa 20 Minuten Marinierzeit: 24 Stunden Die Milch von einem Fisch entnehmen ...

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Rentierrücken aus dem Wacholderrauch mit Blutcrepes

4 Portionen
Preise:
Discount: >50.70 €
EU-Bio: >50.77 €
Demeter: >50.85 €
Rentierrücken mit Wildgewürzsalz einreiben und in der heißen ...

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Süßes Reh mit Glacierten Nockerln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.28 €
Demeter: >1.48 €
Rehschlögl mit den Rohwurststreifen spicken. In einem Bräter Öl erhitzen, Zwiebel, Karotten und Porree (im Ganzen) sowie eventuelle Rohwurstreste darin anschwitzen. ...

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Geflügelleber-Mousse mit Portwein

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >3.10 €
Demeter: >3.02 €
Die Geflügelleber abspülen, von Haut und Fett lösen. Zwiebel abziehen, Apfel schälen, vierteln entkernen. Apfel und Zwiebel würfeln. Öl in einer Pfanne ...

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Salzburger Hascheeknödel

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.92 €
Demeter: >2.09 €
Knödelbrot in Milch einweichen, mit Salz, Petersilie und Eiern verrühren. Damit die Masse nicht zu feucht wird, nach Bedarf Mehl dazugeben. Masse gut durchziehen ...

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Eintopf mit Pflaumen und Äpfeln

10 Portionen
Preise:
Discount: >8.42 €
EU-Bio: >8.39 €
Demeter: >10.29 €
:Einleitung : Mengenangaben sind Schätzwerte .... :Zubereitung : Lösen Sie das Fleisch vom Knochen und Schneiden es in mundgerechte Stücke. Bewahren Sie ...

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Kaninchen in Wermut-Beize

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.82 €
EU-Bio: >5.69 €
Demeter: >5.65 €
Kaninchenteile waschen, trockentupfen, in einer großen Schüssel in Wermut einlegen. Thymian und Lorbeerblätter in die Beize geben. Zwiebel feinhacken. Wacholder- und ...

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Känguru-Spon-Pie (gedeckter Känguru-Kuchen)

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.27 €
EU-Bio: >4.93 €
Demeter: >4.87 €
Menge ausreichend für 4 Personen. Fleisch abspülen, trockentupfen, würfeln. Zwiebel, Petersilienwurzeln, Möhre schälen und würfeln. Vom Sellerie die Fäden ...

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Geklärte Kraftbrühe

1 Rezept
Preise:
Discount: >16.71 €
EU-Bio: >16.74 €
Demeter: >16.79 €
(*) Ein Rezept ergibt etwa 2 Liter Brühe. Wildfleisch, Möhren und Petersilienwurzel durch die grobe Scheibe des Fleischwolfs drehen. Den Lauch waschen, kleinschneiden ...

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