Zutat: Nelken ganz     
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Rezepte 81 bis 90 von 2710

Huhn in Mandelsauce, Murgee Bandaam

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >3.33 €
Demeter: >3.81 €
Keulen häuten und im Gelenk durchtrennen. Ingwer schälen und fein würfeln. Zwiebeln pellen und in feine Ringe, Tomaten in kleine Stücke schneiden. Kardamomkapseln ...

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Hühnereintopf - Chicken Stew (Kerala)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.18 €
Demeter: >1.39 €
Den in Stücke geschnittenen Ingwer (die Ingwerstreifen beiseite stellen), Pfefferkörner und Gelbwurz im Mörser zu einr dicken, groben Paste verreiben. Die Zwiebeln ...

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Kirschsuppe - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.23 €
EU-Bio: ~6.29 €
Demeter: ~6.29 €
In diesem Rezept kommen Süßkirschen zum Einsatz. Es eignen sich aber ebenso gut reife Sauerkirschen. Man läßt dann einfach den Zitronensaft weg. Kirschen entsteinen ...

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Gebratene Forellen im

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >1.60 €
Demeter: >2.16 €
Peperoni längs halbieren, Stiele und Kerne entfernen, die Schoten ausspülen und in feine Streifchen schneiden. Die Schalotten schälen und in dünne Ringe schneiden. ...

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Glühwein

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >1.07 €
Demeter: >1.07 €
Die Gewürze im Wasser (oder Wein) 5 Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen und dann den Zucker darin auflösen. Den Rotwein dazu geben und auf hoher Stufe ...

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Hirschkeule ’Burgunder Art’

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.67 €
1. 2 Zwiebeln schälen, klein schneiden. Mit 1/8 l Wasser, Pfefferkörnern, Wacholder, Lorbeer, Nelken, Thymian aufkochen. Wein zufügen, auskühlen. 2. Fleisch waschen ...

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Weihnachtslikör

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >3.98 €
Demeter: >3.98 €
Die Trockenfrüchte in eine Terrine geben, eine halbe Flasche Weinbrand daraufgießen, zudecken und 24 Stunden stehen lassen, damit die Früchte aufquellen. Den ganzen ...

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Stockfisch-Brandade mit pochierten Eiern

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.36 €
EU-Bio: >5.57 €
Demeter: >3.62 €
(Brandade de Nimes/Stockefis) Den Stockfisch unter fließendem kaltem Wasser abspülen, dann in viel frischem Wasser einlegen und solange wässern bis er ...

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Karpfenfilet mit Rübenragout

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.56 €
EU-Bio: >4.38 €
Demeter: >4.45 €
Die Steckrüben putzen und in Würfel schneiden. In Salzwasser bissfest kochen und kurz in Eiswasser abschrecken. Die Schalotten und Knoblauch in Butter anschwitzen, ...

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Schweinskopfsülze - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >3.24 €
Den Schweinskopf abflämmen und sorgfältig schaben. Hirn und Zunge herausnehmen, dann den Kopf längs spalten. Auch quer noch einmal zerteilen. Die vier Teile wie die ...

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