Zutat: Nelken ganz     
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Rezepte 111 bis 120 von 2710

Walnussmakronen

20 Stück
Preise:
Discount: ~4.50 €
EU-Bio: ~7.46 €
Demeter: ~7.47 €
Eiweiß steif schlagen und den Puderzucker nach und nach dazusieben. Salz und Zitronensaft ebenfalls hinzufügen, so lange schlagen, bis die Masse matt glänzt und ...

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Griesflammerie auf Rhabarberkompott

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.86 €
Demeter: >2.83 €
Rhabarber waschen, Schale dünn abziehen, in schräge 1 cm starke Blättchen schneiden. 1/4 l Wasser zum Kochen bringen, Zucker, Zimt, Nelke und Zitronenschale ...

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Schweinebraten böhmisch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.12 €
EU-Bio: ~10.10 €
Demeter: ~10.04 €
In einen gewässerten Römertopf Zwiebelscheiben, 2 Nelken, 2 Lorbeerblätter, 3 Wacholderbeeren und etwas Kümmel geben. Den Schweinebraten gesalzen und gepfeffert ...

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Brauner Fond (für geschmortes Fleisch und braune Ragouts)

1 Rezept
Preise:
Discount: >21.47 €
EU-Bio: >21.87 €
Demeter: >21.87 €
Bearbeitet von Lothar Schäfer Im heißen Butterfett Knochen, Fleisch und Gemüse braun braten. Mit 1/2 l Wasser ablöschen und einkochen lassen. Das restliche ...

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Grinnchesbroare (Kaninchenbraten)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.67 €
Der beliebteste Siegerländer Festtagsbraten. Man trennt den Kopf und die Vorderläufe von dem gehäuteten und ausgenommenen Kaninchen und bereitet es durch Salzen ...

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Erbeerlikör

10 Portionen
Preise:
Discount: >14.01 €
EU-Bio: >11.48 €
Demeter: >11.48 €
Erdbeeren waschen, sehr gut abtropfen lassen und von den Fruchtansätzen befreien. Mit Kandis und Nelke in eine Flasche füllen. Kirschwasser darübergießen. Gut ...

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Orientalischer Obstsalat

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >4.86 €
Demeter: >4.88 €
Ich giesse den Tee mit 1/2 l kochendem Wasser auf, lasse ihn 3-4 Minuten ziehen und seihe ihn ab. In einem Kochtopf lasse ich ihn kurz mit allen Gewürzen aufkochen und ...

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Weintrauben in Essig

1 Rezept
Preise:
Discount: >16.19 €
EU-Bio: >17.09 €
Demeter: >16.90 €
Wein, Gewürze und Zucker aufkochen und abkühlen lassen. Die Trauben in ein Steingutgefäss oder in Einmachgläser füllen und mit der erkalteten Flüssigkeit ...

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Hasenpfeffer mit Speck, Perlzwiebeln und Pilzen

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.10 €
EU-Bio: >5.94 €
Demeter: >6.20 €
Hase in (bei einem Rezept für 6 Personen) 10 Stücke teilen, in eine tiefe Schüssel geben. Geputztes Gemüse kleinschneiden und mit den Gewürzen zum Fleisch geben. ...

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Zweierlei Fleisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.37 €
EU-Bio: >0.37 €
Demeter: >0.45 €
Fleisch anbraten, dabei Zwiebeln, Nelken und oben genannte Gewürze über das Bratengut streuen. Etwa gegen Ende der Garzeit geviertelte Tomaten dazugeben. Die Soße mit ...

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