Rezept 1921 bis 1935 von 2708
![]() | Schinken-Maultaschen mit Tomatensauce 1 Rezept Preise: Discount: >5.22 € EU-Bio: >5.49 € Demeter: >5.53 € Für den Nudelteig alle Zutaten zusammen gut durchkneten, bis er glatt ist und glänzt. Teig im bemehlten Tuch 30 Minuten ruhen lassen. Dann dünn ausrollen und in |
![]() | Schinkensteak an Madeirasauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.01 € Schinkentranchen in eine ausgebutterte Gratinform legen. Schalotten schälen und in grobe Stücke schneiden. In der Butter glasig dünsten. Madeira und Weißwein |
![]() | Schlachtplatte von der Ziege 1 Rezept Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >4.39 € Demeter: >4.25 € Ziegenfond aus den Knochen herstellen. Hierzu die Knochen in Olivenöl (1) kräftig anbraten und Lorbeerblätter, Thymian, gewürfelte Tomate, Nelke, und gehackte |
![]() | Schlehen - süß-sauer eingelegt 1 Rezept Preise: Discount: 3.54 € EU-Bio: 3.54 € Demeter: 3.58 € Die nach dem ersten Frost frisch gepflückten Früchte waschen, abtrocknen und jede Frucht mehrmals mit einer Nadel einstechen. In einem entsprechend großen |
![]() | Schlehenbalsam 1 Rezept Preise: Discount: 8.77 € EU-Bio: 9.25 € Demeter: 9.25 € Die sauber gewaschenen und gut abgetropften Schlehen im Mörser leicht zerstampfen. Ein Teil der Steine sollte auch zerstoßen werden, dadurch bekommt das Getränk |
![]() | Schlehenlikör - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 6.83 € EU-Bio: 6.83 € Demeter: 6.83 € Schlehen waschen, abtrocknen, mehrere Male mit einer Nadel (z. B. Stopfnadel) einstechen und in große Flaschen geben. Nelken, durchgebrochene Zimtstange und |
![]() | Schlehenlikör - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: 14.38 € EU-Bio: 14.86 € Demeter: 14.86 € Die Schlehenfrüchte in einem Mörser grob zerstoßen, so dass die Kerne aufspringen. Die Rosinen ebenfalls im Mörser stampfen. Vanillestange aufschlitzen. Alle |
![]() | Schlehenlikör - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >4.91 € EU-Bio: >4.69 € Demeter: >4.69 € Die Schlehen mit einer Nadel einstechen und über Nacht in den Tiefkühler legen, damit der herbe Geschmack verschwindet. Noch gefroren mit den übrigen Zutaten |
![]() | Schlehenlikör - Variation 4 1 Rezept Preise: Discount: 33.36 € EU-Bio: 33.36 € Demeter: 33.36 € Gebrauchsfertig sind https://de.wikipedia.org/wiki/Schlehdorn Schlehen in der Regel nach dem ersten Frost, welcher die in den Früchten enthaltene Gerbsäure zum |
![]() | Schlehenlikör ”Hexenschreck” 1 Rezept Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.16 € Die Schlehen waschen, trocknen und einen kleinen Teil der Früchte in einem Steinmörser mit den Kernen zerstoßen, denn die Kerne geben das Bitteraroma. Die |
![]() | Schlehen-Quitten-Gelee 1 Rezept Preise: Discount: >4.86 € EU-Bio: >4.86 € Demeter: >4.86 € Die Schlehen in eine tiefe Schüssel geben und mit Wasser bedeckt über Nacht an der Kühle stehenlassen. am nächsten Tag abgießen und zusammen mit den in Achtel |
![]() | Schlehen-Wein-Likör 1 rezept Preise: Discount: >7.01 € EU-Bio: >7.49 € Demeter: >7.49 € Die sauber gewaschenen und gut abgetropften Schlehen im Mörser leicht zerstampfen; ein Teil der Steine sollte auch zerstoßen werden, dadurch bekommt das Getränk |
![]() | Schlesisches Himmelreich mit Hefeklößen 4 Portionen Preise: Discount: >9.95 € EU-Bio: >9.86 € Demeter: >10.40 € Die Pflaumen und die Aprikosen getrennt mit kochendem Wasser übergießen, so dass sie etwa 2 cm hoch bedeckt sind und etwa 4 Stunden lang quellen lassen. Für |
![]() | Schleswig-Holstein: Gekochter Aal mit Rhabarberkompott 1 Rezept Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >3.52 € Demeter: >3.56 € Anleitung: Die Aale ausnehmen, gründlich waschen, die schleimige Haut mit Salz abreiben. Die Fische dann noch einmal abspülen und anschließend in 10-15 cm lange |
![]() | Schmandschinken 1 Rezept Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.38 € Demeter: >1.30 € Margarine zerlassen, Schinkenscheiben und Zwiebeln darin anbraten und mit Wasser auffüllen. Die Gewürze dazugeben und gar kochen. Mondamin mit saurer Sahne kalt |
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