Rezept 1996 bis 2010 von 2708
![]() | Schweinsbraten an Baumnusssauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >5.56 € Demeter: >5.64 € Das Fleisch würzen und in einem Brattopf in der erwärmten Butter anbraten. Speckwürfeli mitrösten. Die gehackten Zwiebeln beigeben. Wenn die Zwiebeln etwas |
![]() | Schweinsbraten Greyerzer Art 4 Portionen Preise: Discount: >12.74 € EU-Bio: >12.84 € Demeter: >12.92 € Fleisch würzen. Bratbutter im Brattopf heiß werden lassen, Fleisch allseitig ca. fünf Minuten anbraten, herausnehmen. Restliches Bratfett mit Haushaltpapier |
![]() | Schweinsbraten in Käse-Kräuterkruste 4 Portionen Preise: Discount: >12.73 € EU-Bio: >12.75 € Demeter: >12.88 € Fleisch kalt abspülen und trockentupfen. Für die Marinade: Sojasoße, Senf und Öl verrühren. Das Fleisch damit bestreichen und eine Stunde in den Kühlschrank |
![]() | Schweinsbraten mit Rosmarin-Kartoffelstock 4 Portionen Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >3.85 € : Vor- und zubereiten: ca. 50 Minuten : Schmoren: ca. eine Stunde Öl im Brattopf heiß werden lassen, Hitze reduzieren. Fleisch würzen, ca. zehn Minuten |
![]() | Schweinscassoulet 4 Portionen Preise: Discount: >7.67 € EU-Bio: >10.02 € Demeter: >10.01 € Die Bohnen vier bis sechs Stunden in kaltem Wasser quellen lassen. Die Zwiebel mit Lorbeer und Nelken bestecken. Suppengrün mit Thymian und Speckschwarte |
![]() | Schweinsfilet mit Äpfeln und Calvadossauce 4 Portionen Preise: Discount: >9.91 € EU-Bio: >10.07 € Demeter: >10.36 € Das Schweinsfilet wenn nötig parieren, d.h. Haut, Sehnen und Fett wegschneiden. Mit den Gewürznelken spicken. In einen Gefrierbeutel geben. Sojasauce, Sherry |
![]() | Schweinsfilet mit Erdnüsschen (*) 4 Portionen Preise: Discount: >7.86 € EU-Bio: >7.86 € Demeter: >8.17 € (*) Lomo en salsa de cacahuates. Die Tomaten kurz in kochendes Wasser geben, schälen, quer halbieren, entkernen und grob würfeln. Die Zwiebeln schälen und grob |
![]() | Schweinsfilet mit Erdnüssen 4 Portionen Preise: Discount: >9.66 € EU-Bio: >11.41 € Demeter: >11.54 € Schweinsmedaillon mit Salz und Pfeffer würzen, rosa braten, warm stellen. Erdnüsse goldbraun rösten, Zwiebeln und Tomaten dazugeben und mit Bouillon |
![]() | Schweinsfüsschen auf Sauerkraut 1 Rezept Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >0.77 € Die Borsten an den Schweinsfüssen über offenem Feuer (Kerze oder lange Streichhölzer) absengen (oder vom Metzger absengen lassen), säubern und in Salzwasser 2 |
![]() | Schweinskopfsülze - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.83 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.26 € Den Schweinskopf abflämmen und sorgfältig schaben. Hirn und Zunge herausnehmen, dann den Kopf längs spalten. Auch quer noch einmal zerteilen. Die vier Teile wie |
![]() | Schweinsnierstück vom Grill mit Pfirsich-Chutney 5 Portionen Preise: Discount: >4.90 € EU-Bio: >4.90 € Demeter: >4.55 € Das Bratenstück eine Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen. Portwein (1), Salz, Pfeffer, Zucker, Paprika und Senf zu einer Marinade verrühren. |
![]() | Schweinspfeffer 1 Rezept Preise: Discount: >0.96 € EU-Bio: >0.96 € Demeter: >1.02 € Das Fleisch in 5cm große Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen und klein würfeln. Das Schmalz zerlassen und die Fleischstücke darin von allen Seiten |
![]() | Schweinsrückensteak mit Tomaten-Mozzarella Überbacken, Balsamicolinsen und Speckkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.81 € EU-Bio: >3.81 € Demeter: >3.89 € 20 Minuten , einfach Mozzarella und Tomaten in ca. 1 cm-Scheiben schneiden. Schweinssteaks ein wenig flach drücken, salzen und pfeffern. In einer Pfanne etwas |
![]() | Schweinsschwartenmagen - porc ä la gelee 10 Preise: Discount: >10.32 € EU-Bio: >10.91 € Demeter: >10.91 € Die verschiedenen Fleischstücke in eine Pfanne geben, mit Wasser bedecken und aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und der Bouillonpaste nach Belieben würzen. Die |
![]() | Schweinswürfel in Mandelsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.96 € EU-Bio: >3.34 € Demeter: >3.42 € Die Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, schälen und in Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Das Fleisch in nicht zu große |
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