Zutat: Muskatnuss - gemahlen     
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Rezepte 261 bis 270 von 6336

Makkaroni-Auflauf Pastizio aus Griechenland

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.66 €
EU-Bio: >10.83 €
Demeter: >14.77 €
Zwiebel und Knoblauch würfeln. Petersilie hacken. Hackfleisch, Zwiebel und Knoblauch im heißen Öl anbraten. Mit Tomaten und Wein ablöschen. Würzen. Petersilie ...

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Wirsing Schweizer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.85 €
EU-Bio: ~3.72 €
Demeter: ~3.85 €
Wirsing vierteln und Blätter in mundgerechte Stücke teilen. Waschen und abtropfenlassen. Schweineschmalz in einem großen Topf erhitzen und die Wirsingblätter kurz ...

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Duxelles-Kartoffeln (Siebeck)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.03 €
Demeter: >0.07 €
Eine Duxelles ist ein Pilzpüree, den Namen hat es von seinem Erfinder, dem Herzog d'Uxelles. Ambitionierte Küchenfexe bestreichen damit ein Rinderfilet, bevor sie es ...

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Champignon-Kartoffel-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >4.84 €
Demeter: >6.26 €
Eine ovale Gratinform ausbuttern. Kartoffeln schälen und in 3 bis 4 mm dicke Scheiben schneiden oder hobeln. Champignon-Duxelles nach Rezeptur herstellen. Eine ...

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Bärlauchsuppe - Tm

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.73 €
Die Zwiebel schälen, würfeln und in einem Topf in Olivenöl anschwitzen. Kartoffeln schälen, fein würfeln und zu den Zwiebeln geben. Mit dem Weißwein ablöschen und ...

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Wildkräuter-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.55 €
EU-Bio: >0.72 €
Demeter: >0.73 €
Die Kräuter gut waschen und tropfnass in einen hohen Topf mit Wasser geben. Bei mittlerer Hitze kurz blanchieren bis sie zusammenfallen. Die warmen Kräuter mit dem ...

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Matjes-Gratin’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.65 €
Matjes von groben Gräten befreien, leicht abwaschen, trocknen und in mundgerechte Stücke schneiden. Kartoffeln schälen, von den Frühlingszwiebeln das grobe ...

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Rosenkohlgratin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.98 €
EU-Bio: ~3.22 €
Demeter: ~3.25 €
Den Rosenkohl waschen und putzen, Strunk etwas abschneiden, dann kreuzweise einritzen. In einem offenen Topf etwas Butter zerlassen, die Röschen darin kurz anbraten und ...

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Orientalischer Obstsalat

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >4.86 €
Demeter: >4.88 €
Ich giesse den Tee mit 1/2 l kochendem Wasser auf, lasse ihn 3-4 Minuten ziehen und seihe ihn ab. In einem Kochtopf lasse ich ihn kurz mit allen Gewürzen aufkochen und ...

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Szegediner Gulasch mit Kresse-Püree

4 Portionen
Preise:
Discount: ~33.60 €
EU-Bio: ~33.83 €
Demeter: ~34.51 €
Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. Den Knoblauch mit dem Kümmel im Mörser zu einer Paste verarbeiten. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in einem ...

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